Миндаль: дары богини Амигдалы

Во времена развития мировых цивилизаций миндальное масло считали символом богатства и достатка. В Римской империи миндаль символизировал плодородие. В средиземноморские страны миндаль попал через знаменитый Шелковый путь из Китая и Средней Азии.

Свое место этот продукт по праву завоевал в самых разных сферах человеческой жизнедеятельности: медицине, парфюмерии, кулинарии и косметологии.

На сегодняшний день этот продукт выращивают не только на его исторической родине, но и в Крыму, на Кавказе и в США. Свое название миндаль получил по имени прекрасной финикийской богини красоты Амигдалы. На латинском языке это название по сей день очень схоже со звучанием, привычным нашему уху.

Немного о растении и его качествах

Немного о растении и его качествах

Миндаль произрастает на небольших деревьях или кустарниках и снабжен косточковым плодом, который снискал себе второе название – орех. Плод так называемого ореха состоит из внешней оболочки и внутренней, с семечкой внутри. Обработка миндаля представляет собой процесс по удалению оболочки и извлечению семечка, которое по своему внешнему виду напоминает абрикосовую косточку.

Плод миндаля может быть как очищенный, так и неочищенный. Первый вид плода получают способом бланширования косточки с плодовым семечком в горячей воде.

Благодаря структуре воды, плодовая оболочка смягчается и удаляется, остается лишь сладкая белая сердцевина. Добывают миндальное масло с помощью метода холодного прессования ядер, используют для этих целей как сладкие, так и горькие плоды.

Базовую основу составляет экстракт из сладкого миндаля. Именно его мы активно применяем в кулинарии и косметологии. Токсичным является горький миндаль. На основе этой разновидности плода готовят медицинские препараты.

Отличительной особенностью этого продукта является его универсальность. Приобрести качественный миндальный экстракт можно в аптеке или заказать по интернету. Однако помните, что лишь сертифицированный товар будет полезен, если же вы купите товар испорченный или некачественный, то вместо положительного эффекта вы можете нанести здоровью ущерб. Будьте внимательны и к внешнему виду этого плода. Дело в том, что цвет качественного масла светло-желтый, поэтому если вдруг вы заметите, что оттенок не тот, или поменялся в процесс использования – лучше вовсе отказаться от его дальнейшего применения.

Открытую емкость с миндальным экстрактом лучше всего держать в холодильнике, или в любом другом темном прохладном месте. Срок годности консистенции в открытом состоянии – до одного года. Используя это средство, помните также о том, что оно способно окрашивать и оставлять следы на одежде.

Полезные свойства миндалевого плода

В этом плоде содержится порядка 25 процентов углеводов, клетчатки, сахара и крахмала. Благодаря такому питательному составу, его перерабатывают в муку и используют для приготовления мучных изделий. Такие продукты полезны тем, кто сидит на низкоуглеводной диете.

К тому же этот продукт богат витамином Е. Около 20 % сырья содержат в себе разнообразные белковые соединения, третья часть которых является аминокислотами. Он также богат минералами, пищевыми волокнами и мононенасыщенными жирами.

В ядрах косточки содержатся также красящие вещества: каротиноиды, ликопин, каротин. При изготовлении эфира из этого плода выделяется специфический аромат. Надо сказать, что приготовление эфира – это единственный вариант растворения миндаля, потому как в спирте он не растворяется.

Широко применяется этот ингредиент в кулинарии. Его семена применяют в виде пряностей, а также для ароматизации вин, коньяков и ликеров.

Применение масок для волос с миндальным маслом

Применение масок для волос с миндальным маслом

В странах Востока применение миндального косметического масла началось порядка восьми тысяч лет назад, преимущественно в косметологических целях. А самые красивые женщины мира, которые вошли в историю, Жозефина и царица Клеопатра, использовали миндальное масло по уходу за телом и локонами.

Ваши локоны, также как и кожа, нуждаются в пополнении питательными веществами и защите от негативных внешних факторов воздействия. Самым простым и недорогим способом можно считать применение масла сладкого миндаля для волос.

Применение масла сладкого миндального ореха поможет питать изнутри, а если усилить воздействие массажем, то циркуляция крови увеличится многократно, повысится тонус кожи и корни волосков укрепятся.

Однако, прежде чем мы посвятим вас в секреты приготовления масок из миндаля, необходимо знать несколько важных правил:

  • экстракт миндаля безопасен для кожных покровов. Однако горькие плоды могут быть токсичными. Прежде чем вы начнете использовать миндальный продукт, следует убедиться, что масла миндальных горьких косточек в нем не присутствует;
  • не подходит этот продукт тем, кто испытывает аллергические реакции на орехи различных видов;
  • для того чтобы продукт не прогорк, необходимо соблюдать условия его хранения;
  • использовать миндальный экстракт можно как в чистом виде, так и с применением других веществ;
  • используйте только качественный продукт. При возникновении любого недомогания после использования этого плода, обратитесь к врачу.

В осенне-зимний период важно не только защищать нашу кожу, но и питать ее. С этой целью рекомендуем к использованию маску для роста прядей. В состав этой смеси входит теплая вода – 2 стакана, горчица сухая – 1 чайная ложка, кефир – 4 столовых ложки, один яичный желток, 1 столовая ложка миндального экстракта.

Все ингредиенты необходимо смешать и нанести на пряди. Усилить благотворный эффект воздействия маски можно массажем кожи головы. Обязательно оберните голову полотенцем и оставьте маску на 15 минут. После чего вы можете ее смыть привычным для вас способом.

Восстановлению волос также нужно уделять внимание. Данный рецепт включает в себя следующие компоненты: 4 ложки миндального экстракта, 2 чайные ложки кефира или теплого молока, а также две чайные ложки овсяных хлопьев. Для удобства желательно приобрести дробленные хлопья или сделать это в домашних условиях. Хлопья впитают в себя жидкость состава. После приготовления масочки нанесите на ее пряди и оставьте на 20 минут. Польза от такой маски просто огромна: волосы насытятся питательными веществами, станут послушными и гладкими.

Универсальность миндального масла состоит в том, что его использование подходит для всех типов волос без исключения.

Для жирных волос потребуются такие ингредиенты, как желток яичный, коньяк, а также по одной чайной ложке экстрактов миндаля и персика. Все ингредиенты необходимо смешать и нанести на пряди. Обязательно требуется создать термоэффект, масочку оставьте на 15 минут и уже после первого применения вы обратите внимание, что волосы дольше остаются свежими. Применение коньяка в этом рецепте как раз является секретом избавления от излишнего жира.

Рецепт маски с миндальным маслом подходит и для поврежденных локонов. Для этого достаточно взять две чайные ложки экстракта, и один куриный желток. Взбейте компоненты, а после нанесения, по истечении двадцати минут, смойте теплой водой.

Очистить кожу головы от перхоти также можно маслом миндаля.

В равных пропорциях смешайте экстракт, листья алоэ до однородной консистенции. Такая маска принесет не только питательные вещества к волосяным луковицам, но и избавит кожу от раздражения и сухости. Такая маска подойдет тем, кто очень чувствителен к нанесению каких бы то ни было косметических средств. Экстракт гиппоаллергенен, и единственным противопоказанием для его применения является исключительно индивидуальная непереносимость продукта.

Если никаких особых проблем вы не испытываете с кожей головы или локонами, вы можете просто добавлять миндальный экстракт в шампунь. Такой обогащенный состав косметического средства многократно улучшит его структуру и это заметно отразится на волосах. К тому же вы можете добавить несколько капель лимонного сока в воду и, таким образом, получить витаминный ополаскиватель, который также положительным образом скажется на вашей внешности.

После первого же применения такого шампуня вы убедитесь в целебных свойствах этого продукта. К тому же весьма полезным и несложным методом применения масла служит аромарасчесывание. Нанесите несколько капель концентрата на расческу и пройдитесь по каждой прядке. Волосы заблестят, станут гладкими и шелковистыми.

Ухаживайте за собой, милые женщины, и ваша красота не останется незамеченной!

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.