Диета при лямблиозе: лечимся правильным питанием

Лямблии – простейшие паразиты, которые обитают в кишечнике человека. Они способны размножаться в нужной среде очень быстро, поэтому процесс заражения происходит моментально. Заболевание, вызванное этими микроорганизмами, называется лямблиоз.

Его можно наблюдать как у детей, так и у взрослых. При лямблиозе происходит высасывание паразитами питательных веществ, которые больной употребляет. Иными словами, питание лямблий полностью зависит от меню человека. Поэтому при лямблиозе необходима специальная диета.

Что нужно знать о лямблиозе?

Лямблиоз – очень распространенное паразитное заболевание. Заразиться им легко, даже соблюдая элементарные правила гигиены.

Оно передается несколькими путями:

  • При прямом контакте с больным человеком;
  • При контакте с зараженными животными;
  • В результате пользования общими вещами с больным;
  • Купаясь в неочищенных пресноводных водоемах;
  • При прямом контакте с открытой земляной почвой.

Протекает это заболевание у каждого человека по-разному, особо острые симптомы проявляются у детей, у взрослых болезнь проходит легче. При лямблиозе ранних стадий ощущается общая усталость и боли в животе.

При обострении можно наблюдать следующие признаки:

  • Расстройства ЖКТ: диарея, тошнота, рвота, вздутие;
  • Повышение температуры тела;
  • При нормальном питании потеря массы тела и постоянное чувство голода;
  • Нервные расстройства: нарушение режима сна, нервозность, раздражительность;
  • Головная боль, головокружение.

Терапия при лямблиозе требует применения противопаразитных препаратов. Кроме того, стоит обратить внимание на питание пациента, от которого напрямую зависит заболевание. Поэтому диета при лечении – это основной метод, без которого терапия будет малоэффективной. Что можно есть при лямблиозе, а что нельзя?

Чего нельзя есть при лямблиозе?

Диета при лямблиозе нужна для того, чтобы вычеркнуть из меню продукты, которые способствуют размножению и активизации лямблий в организме человека. Поэтому существует ряд продуктов, которые нельзя принимать при этом заболевании.

Необходимо отказаться от сладостей, причем сюда входят продукты различных групп:

  • Кондитерские изделия и выпечка, содержащие сахар и сладкие крема с маслами или сливками;
  • Сладкие фрукты: груши, дыни, виноград, бананы и персики;
  • Сладкие напитки, включая соки;
  • Шоколад;
  • Мед;
  • Варенье.

Диета также исключает черный кофе. Он негативно влияет на процесс пищеварения и может привести к замедлению процесса лечения.

Также стоит отказаться от некоторых овощей. Картофель и свеклу вообще исключить из меню, так как они содержат много крахмала. Редис и белокочанную капусту ограничить, эти овощи могут провоцировать вздутие кишечника. Но небольшое количество употреблять можно.

Рекомендуется исключить молоко и молочные продукты в любом виде. Лактоза, содержащаяся в них, активизирует лямблий и приводит к расстройству слизистой оболочки кишечника.

Продукты богатые грубой клетчаткой тормозят процесс лечения, поэтому при лямблиозе нельзя есть мюсли, бобовые, отруби.

Манная каша, богатая на углеводы, также не входит в меню. Ее можно употреблять лишь в случае приготовления на воде.

Диета при лямблиозе обязательно должна запрещать следующие продукты:

  • Жирное мясо, сало, сливочное масло;
  • Копчености;
  • Консервы;
  • Острые и соленые блюда;
  • Грибы;
  • Специи, соусы, лук, чеснок;
  • Полуфабрикаты.

Питание продуктами из этого списка делает терапию при лямблиозе неэффективной. А наоборот – усугубляет процесс лечения и проводит к обострению заболевания.

Диета для детей

Если это непростое заболевание обнаружено у кормящей матери, то лечение проводить нужно обоим. Первым делом малыша стоит перевести на искусственное питание. А матери требуется диета и медикаментозная терапия. При лечении детей обращают внимание на тот факт, что заболевание у них может проявляться в виде аллергических высыпаний. Поэтому из меню исключают фрукты, насыщенные аллергенами, например клубнику.

Бытует мнение, что диета может навредить ребенку, однако это временная мера лечения.

При правильном подходе ребенок будет получать необходимое количество полезных веществ.

Специальное питание для детей включает продукты, которые быстро перевариваются в организме и не раздражают слизистую оболочку кишечника. Назначает ее врач после осмотра пациента и проведения анализов.

Важно чтобы меню было разнообразным, тогда детей легче к нему приучить. Чтобы отличить питание, можно готовить комплексные блюда. Соединять несколько продуктов, например яблоко и куриное филе, пшенная каша и чернослив. Продукты в таком сочетании дети едят с большим удовольствием.

Очень полезно употреблять яблоки. Диета предусматривает ежедневный прием данного фрукта. Чтобы ребенку не надоело, стоит подавать его в разных видах, например, сырое яблоко, пюре, запеченное в духовке. По поводу других фруктов и овощей, то с ними стоит быть более осторожным. Ярко окрашенные плоды могут активизировать аллергию, поэтому их нужно временно выбросить из меню.

Главный акцент в диете детей делается на кислоту. Нужно есть кислые продукты, например, лимоны, апельсины, киви, клюкву, бруснику. Они способны снизить количество лямблий в организме, так как эти организмы в кислой среде чувствуют себя некомфортно.

Диета для взрослых

Для взрослых рацион питания при лямблиозе особо не отличается от детского. Однако в случае с фруктами, употребление детьми должно быть меньшим, у них это может вызвать метеоризм.

Кроме того, лямблиозная диета исключает употребление любого вида алкоголя. Считается, что алкоголь на уровне с глюкозой выступает главной пищевой субстанцией лямблий.

В меню для взрослых активно вводят протеины. Можно есть рыбу и куриное мясо. Лучший способ приготовления этих продуктов при диете – тушение или на пару. Это позволяет максимально сохранить питательные вещества.

Чтобы диета была эффективной, нужно есть маленькими порциями несколько раз в день. Перед приемом пищи стоит выпить кислый напиток, например морс, это прибавит аппетит.

Рацион надо наполнить кашами и жидкими нежирными супами, это основа правильного питания при этом заболевании. Кроме того, есть нужно несвежий хлеб, лучше ржаной.

Диета может быть довольно длительной. Чтобы проверить ее эффективность время от времени стоит сдавать анализы. В среднем такое питание предлагается врачами на три-четыре месяца.

Рецепты диетических блюд

Так как при лямблиозе многие продукты запрещены, диетологи разработали несколько блюд, которые будут и полезными, и вкусными.

Рецепты незаменимых диетических блюд:

  • Овощное рагу. Для приготовления стоит взять два картофеля (больше нельзя), кабачок, морковку, помидор, сладкий перец. Все порезать кубиками и добавить три ложки подсолнечного масла. Далее добавить немного воды и тушить блюдо до готовности. Для вкуса можно положить немного базилика. Блюдо считается готовым, когда морковка сварится и все овощи приобретут красновато-желтоватый цвет.
  • Печеные котлетки в духовке. Фарш лучше сделать из куриного мяса. Добавить яйцо и провяленный лук. С этой массы сделать котлеты и выложить на противень. Выпекать около 30 минут при температуре 180 градусов.
  • Рыба с овощами. Это очень вкусное блюдо. Очищенную рыбу положить на противень, рядом с ней выложить кусочками помидоры, баклажаны, морковку, зелень. Сверху рыбу смазать соком лимона и немного подсолить. Сверху прикрыть рыбу вместе с овощами фольгой и поставить в духовку на 20 минут.

Эти и многие другие рецепты легко найти в любой кулинарной книге. Главное захотеть правильно питаться и помнить, что диета при лямблиозе – это основной метод лечения.

Напишите, что думаете по этой теме в комментариях. Мы будем очень рады вашим откликам, подпискам, дизлайкам, лайкам! На нашем сайте, вы сможете найти много полезного для вас. Нашли неточность, сообщите, пожалуйста нам! Благодарим, за проявленный интерес к нашему сайту и данной статье!

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

Эксперт

иммунолог, терапевт

8 лет

Комментарии

Подписаться
Уведомить о
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии