Аюрведа для похудения – советы и рекомендации

Любая диета сопровождается ограничением в питании, и, решаясь «сесть» на какую-либо из популярных диет, многие изначально настраивают себя на дискомфорт. Мысленно считают от скольких конфет за месяц им придется отказаться в пользу стройной фигуры, представляют, как через силу они будут пить смузи из сельдерея и ненавидеть окружающих…

И даже конечная цель – минус десять, а то и больше килограммов, их совсем не вдохновляет. Если вы узнали себя или просто хотите похудеть без ущерба нервной системе и здоровью, тогда эта статья для вас.

Идеальная система питания

Идеальная система питания

Правильное сбалансированное питание – вот первый шаг к красивым формам. И этот шаг считается отправной точкой древнеиндийской народной медицины – Аюрведы.

Другими ее составляющими являются периодическое очищение организма, соблюдение баланса между работой, отдыхом и спортом, и, самое главное, положительный настрой.

Питание аюрведа – это лучшее решение для похудения, своего рода диета без диет. Возможность не только снизить вес, но и прийти в гармонию с собой и внешним миром. Основные его принципы были разработаны еще до нашей эры и легли в основу альтернативной индийской медицины. И по сей день эти постулаты, пусть и в осовремененном виде, дают положительные результаты.

Индийские мудрецы, помимо источника жизненных сил и наслаждений, видели в пище одновременно лекаря и убийцу. Они считали, что исключив из рациона тяжелую пищу, можно обойтись без врачей и таблеток до самой старости. Здоровье в руках человека и будет ли оно крепким, напрямую зависит от питания.

Мудрецы разделили всех людей на три типа, так называемых доши, и для каждого предложили свой режим питания:

  • Капха – флегматик в современном понимании, уравновешенный человек, склонный к полноте и приступам лени. Его аюрведическая диета должна состоять из горьких и острых блюд, богатых клетчаткой. Еда должна быть нежирной, желательно исключить сладкую пищу. Капха нуждается в горячих обедах и должен ограничивать калорийность своих завтраков и ужинов;
  • Вата – эмоциональный сангвиник, порой рассеянный и несерьезный. Такой человек может быть как низкого, так и высокого роста. Он худой и поэтому его диета менее строга: сладкая или соленая пища, сытная и всегда теплая. Еда может быть кислой или обильно сдобренной маслом. Нежелательны дрожжевой хлеб, горькие продукты и любые блюда из бобов. Этот тип должен плотно завтракать и обедать, но скромно ужинать;
  • Питта – еще более эмоциональный тип, холерик, вспыльчивый, порой агрессивный. Как правило, нормального телосложения. Ему, чтобы охладить свой пыл, рекомендуется есть поменьше горячей и острой пищи. В меню должны входить сладкие или горькие продукты, а также прохладные и вяжущие (как, например, хурма). Как и для второго типа, питте положены сытные завтраки и обеды, и легкий ужин.

Полезные рекомендации

Похудение по аюрведе базируется на соблюдении нескольких важных условий:

Полезные рекомендации
  • Ввести в свой рацион свежие овощи и фрукты и стараться как можно чаще употреблять их в сыром виде;
  • Есть только натуральные продукты, приготовленные, как обычно говорят, с любовью;
  • Перед тем как что-то съесть, спросить себя на самом ли деле тебе этого хочется? Если нет, то лучше отказаться от лишнего приема пищи;
  • А вот если чего-то очень хочется, можно дать себе поблажку. Пусть это и не принесет организму пользы, но улучшит настроение, что тоже немало;
  • Не следует запивать еду. Вода разбавляет желудочный сок, и процесс пищеварения затрудняется. И если во время еды прием небольшого количества жидкости допустим, то после лучше некоторое время воздержаться от напитков;
  • Не есть непосредственно перед сном;
  • Не торопиться в процессе трапезы, медленно и тщательно пережевывать пищу;
  • Включить в меню специи и соблюдать равновесие из шести вкусов – есть острую, сладкую, горькую, соленую, кислую и вяжущую пищу;
  • Исключить из напитков фруктовые соки;
  • Не употреблять за один прием пищи несовместимые между собой продукты.

Аюрведа – это похудение без строгих табу и соблюдение вышеперечисленных принципов практически не ограничит ваш привычный рацион, а лишь оздоровит его. Вы почувствуете легкость во всем теле не только из-за уходящих килограммов, но и благодаря отличному приподнятому настроению.

Путь к стройности

Диета по Аюрведе представляет собой постепенное похудение, за счет перехода на здоровое питание: регулярные приемы пищи, без переедания, отсутствие полуфабрикатов, обилие овощей и фруктов, кисломолочные продукты.

Путь к стройности

Необходимым условием красивой фигуры является еще и соблюдение водного баланса – употребление 2,5 литра воды в день. Именно воды – в чистом виде, желательно теплой.

Как минимум полстакана, которой следует принимать перед каждой трапезой.

Меню-аюрведа для похудения должно выглядеть примерно так: 2 фрукта в день, каша или натуральные мюсли, овощи, приготовленные на пару, мясо в небольших количествах, суп на обед, обезжиренный творог или йогурт.

Не забывайте про специи и дневную норму воды. А еще руководствуйтесь правилом – летом есть охлаждающую пищу, а в зимнее время согреваться горячей и острой.

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

Эксперт

Эндокринолог, диетолог

4 года