Питание для контроля уровня сахара в крови
Способов снижения сахара в крови несколько, и все они нужны, чтобы не допускать критического состояния, которое заканчивается обмороком, комой, повреждениями тканей, развитием диабета и другими тяжёлыми последствиями
Для достижения главной цели нужно ежедневно решать проблемы с обменом веществ в организме, а именно:
- заставлять клетки мышц и печени утилизировать больше глюкозы из крови;
- сдерживать выделение гликогена печенью;
- добиваться, чтобы углеводы всасывались кишечником медленно и мало;
- улучшать метаболизм и пищеварение.
Поэтому снижение сахара — это целый комплекс мер, среди которых приём лекарственных препаратов, диета, пищевые добавки и лечение травами.
Снижение сахара в крови с помощью медикаментов возможно только под контролем лечащего врача и после постановки диагноза. Получив адекватное лечение, пациент может дополнить его по рекомендациям врача особым питанием, гомеопатическими средствами, пищевыми добавками, а также приложить усилия, чтобы снизить лишний вес.
Какие травы снижают глюкозу
Лекарственные травы — это наши помощники в борьбе со многими заболеваниями. Повышенный сахар в крови не исключение. При любой степени заболевания (преддиабет, диабет 1 и 2 типа) есть смысл обратиться к полевой аптеке, подобрав гомеопатические средства в дополнение к основной терапии.
Существует масса рецептов снижения сахара в крови травяными чаями, и хотим заметить, что приведённые ниже травы хорошо сочетаются между собой, так что вы можете составить собственную композицию по вкусу из 2-5 компонентов. Но прежде чем пройти курс лечения травяным чаем, посоветуйтесь со своим лечащим врачом.
Растения, рекомендуемые для сахароснижающих чаёв и настоев:
- хвощ;
- крапива
- одуванчик
- цикорий
- эвкалипт
- барбарис
- зверобой
- родиола розовая
- спорыш
- рябина
- элеутерококк
- заманиха
- женьшень
- рыльца кукурузы
- липа
- пион
- ромашка
- горец
- медуница.
Иногда люди задаются вопросом, можно ли обойтись только гомеопатическими средствами. Медики отвечают, что это возможно при диабете 2 типа в лёгкой форме, только при условии, что ацетон в моче в норме, а также если уровень глюкозы в крови удаётся держать под контролем. В иных случаях никакие способы не заменят терапию инсулином и сульфаниламидами.
Польза от продуктов с клетчаткой
Здоровая привычка употреблять продукты с клетчаткой помогает ускорить насыщение, вылечить переедание и контролировать аппетит. Такое оздоравливающее действие клетчатки весьма ценно при диабете любого типа, а также всем людям независимо от состояния здоровья.
Считается, что пользу от клетчатки можно получить, употребляя около 30 г этого вещества в сутки. Для диабетиков дневная норма будет выше почти в два раза — около 50-60 г. Другой способ рассчитать, сколько клетчатки нужно употреблять в день — это схема 15 г на каждую 1000 калорий. Зачем это делать?
Продукты с высоким содержанием клетчатки положительно влияют на пищеварение:
- помогают выводить плотные вещества, так как вступают в реакцию с ними, образуя подобие геля;
- участвуют в образовании глюкагона в кишечнике, оказывая положительное влияние на динамику усвоения сахара;
- облегчают поступление минералов и витаминов из кишечника в кровь.
Какие продукты содержат клетчатку?
- Растворимой богаты все виды орехов, семена, мука-крупчатка, фрукты, включая цитрусовые, а также все продукты, которые при варке становятся слизистой консистенции — крупы, бобовые.
- Нерастворимую клетчатку можно получать из овощей, особенно капусты, моркови, свёклы, репы, а также все твёрдые и волокнистые овощи и фрукты.
- Добавить нерастворимую клетчатку к своей порции можно, просто всыпав 1 чайную ложку отрубей.
- В продуктах часто содержится оба вида: например, в яблочной мякоти присутствует больше растворимой клетчатки, в яблочной кожуре — нерастворимой. Употребляя продукты необработанными, например, цельные злаки, вы увеличиваете поступление этих веществ в ЖКТ, а значит, контролируете сахар.
- Хотим предупредить, что если вы желаете получать пользу от употребления клетчатки, вы должны соблюдать разумные её дозы. Если вы проходите курс лечения препаратами, вам обязательно нужно знать, что хотя диеты с овощами и фруктами полезны, из-за них многие лекарства плохо всасываются в кишечнике. Возможно, некоторые ваши препараты придётся принимать отдельно от пищи.
Список продуктов для снижения сахара в крови
Гречневая крупа
Если предпочитаете кашу, то съедайте не меньше стакана готового блюда несколько раз в неделю. В качестве диетической добавки можно использовать молотую сырую крупу — 1 столовая ложка в день, которую нужно запить небольшим количеством воды.
Овощи
Любые овощи богаты клетчаткой, не зря их включают во все виды диет как основу здорового питания. Все виды капусты, зелени, бахчевых — это то, что насытит ваш желудок и мягко очистит кишечник. Используйте в рационе рецепты с растительными маслом, запеченные или тушёные, а также свежие салаты.
Фасоль
Полезнейший продукт, полстакана которого покрывает третью часть вашей потребности в пищевых волокнах. Чтобы не страдать от вздутия после фасоли, бобов или гороха, рекомендуется употреблять их как самостоятельное блюдо, особенно отдельно от мяса и хлеба.
Морепродукты
Креветки, кальмары, мидии состоят практически из одного белка, а значит, не вызывают всплеска глюкозы, обеспечивая организм аминокислотами — веществами для строительства новых клеток.
Белковая пища не даёт энергию, наоборот, на её переваривание мы тратим дополнительные калории, однако белок необходим для нормального функционирования мышц и тканей всех органов. Питайтесь иногда морепродуктами, чтобы покрыть потребность организма в белке, и не опасайтесь — сахар не повысится.
Специ#и
Если вам не противопоказаны острые и пряные приправы, можете дополнить рацион имбирём, куркумой, гвоздикой, корицей. Они содержат вещества, которые стимулируют выработку ферментов пищеварения, что очень важно при диабете любого типа. Снижение сахара в крови обычной корицей — доступный и приятный способ, для которого вам нужно лишь пол чайной ложки специи и стакан кипятку, чтобы заварить из неё ароматный чай.
Лимон
Полстакана разбавленного лимонного сока или четвертинка небольшого лимона к обеду поможет избежать неприятностей с поеданием пищи с высоким содержанием углеводов. Натуральная кислотность, витамины и особые вещества, содержащиеся в этом цитрусовом фрукте, влияют на снижение сахара в крови.
Лук и чеснок
Два уникальных и простых продукта, без которых редко обходится любая хозяйка. Регулярное употребление лука и чеснока в свежем виде снижает поступление глюкозы в кровь и стимулирует пищеварительную систему, в частности поджелудочную железу.
Грибы
Как белковая пища, грибы незаменимы для вегетарианцев, но и диабетиков они интересуют потому, что сытны и практически не перевариваются, что и требуется для снижения сахара в крови. Блюда из грибов прекрасно дополнят рацион и помогут избежать углеводного удара организму.
Напоследок хотим предупредить, что даже с самыми лучшими намерениями и заботой о своём здоровье не старайтесь полностью исключить углеводы из своего питания. Низкий сахар, как и высокий, не только неприятное, но и потенциально опасное для вашего организма состояние.
Придерживайтесь баланса во всём — в диете, в упражнениях, в приёме лекарств. Вот три направления, которые помогут вам стабилизировать и улучшить состояние при повышенном сахаре в крови.
Напишите, что думаете по этой теме. Мы будем рады вашим подпискам! На нашем сайте, вы можете узнать много интересного, а если нашли ошибку, напишите, пожалуйста нам об этом! Благодарим, за внимание к нашему ресурсу и данному материалу!
Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.
Комментарии