Диета доктора Дюкана: система похудения, преобразившая миллионы!

О диете французского диетолога Пьера Дюкана наверняка наслышаны многие из вас. Эта легкая и эффективная диета рассчитана на быстрое снижение массы тела путем рационализации питания с упором на белок. С ней вполне возможно сбросить внушительное количество ненавистных килограммов и сантиметров – достаточно поставить перед собой цель и неукоснительно следовать рекомендациям автора системы питания.

Основные правила

Эта легкая диета характеризуется скорее как смена образа жизни. Вам предстоит пройти несколько довольно сложных фаз, а затем заняться закреплением достигнутого результата.

После этого доктор Дюкан советует всего лишь придерживаться некоторых рекомендаций относительно здорового питания и образа жизни, чтобы сохранить эффект навсегда.

Многофазная методика от французского диетолога с тридцатилетним стажем славится самыми лестными отзывами и превосходными результатами, даже при истинно запущенных «исходных случаях».

Меню системы, как мы уже упоминали, базируется на продуктах с высоким содержанием чистого протеина (белка) и незначительной концентрации углеводов.

Однако она вовсе не предполагает губительного замещения одного другим, как «Кремлевка», с которой ее почему-то любят сравнивать стройнеющие. Самой сложной фазой считается первая, именуемая «Атакой». За ней следует «Круиз», т.е. фаза чередования, а после – закрепление, и наиболее длительная фаза – стабилизация.

«Прописные истины» для правильного соблюдения системы питания

Легкая диета для быстрого похудения от доктора Дюкана превосходно вписывается в современный ритм жизни. В отличие от низкоуглеводных диет, как шоколадная, она не вызывает мучительного чувства голода и снижения работоспособности на фоне недоедания. Меню данной системы весьма разнообразно, причем сам диетолог рекомендует своим подопечным не отказываться даже от десертов.

Правда, готовить их придется по определенной технологии, как и все остальные блюда, которые отныне предусмотрены в вашем рационе. В этом заключается и прелесть, и самая большая сложность соблюдения диеты. Вы готовите для себя отдельно, следите за пропорциями ингредиентов и не опасаетесь «съесть лишнего», набирая в тарелку салат с семейного стола.

Однако, если вам приходится готовить и для остальных членов семьи, следование системе Дюкана может отнять у вас больше времени и сил. Впрочем, искушенные стройнеющие быстро привыкают к новому ритму, и вскоре обнаруживают в нем исключительно достоинства.

Минус 15-20 кг? Легко!

Но при определенных условиях, продиктованных самим доктором:

• Выпивайте не менее 1,5 воды в день (не газированной и не минерализованной!);
• Ежедневно принимайте овсяные отруби (суточная дозировка зависит от конкретной фазы, в которой вы пребываете на данный момент);
• Выполняйте базовую зарядку по утрам. Это не отнимет у вас много времени: стандартная разминочная гимнастика длится не более 10 минут, заряжая вас зарядом бодрости и тонуса на весь день;
• Каждый день совершайте пешую прогулку в среднем темпе длительностью не менее 20 минут. Это пункт не обсуждается в принципе – известно, что главной «виновницей» появления лишнего веса является именно гиподинамия. И диетологи всего мира рекомендуют именно пешие прогулки на свежем воздухе для профилактики общего и локального ожирения. Вам вовсе необязательно засекать время и включать шагомер: достаточно отказаться от транспорта и лифта там, где это возможно.

Длительность диеты зависит от исходного состояния тела и ваших личных пожеланий к результатам программы снижения веса. Сама система состоит из четырех независимых фаз, каждая из которых предполагает определенное меню и выполнение некоторых правил. Главное – не затягивать с фазой «Атака».

Доктор Дюкан рекомендует практиковать ее не более 3-5 дней (для самых запущенных случаев можно продлить ее до недели, однако не более!). В противном случае, вы можете нанести своему состоянию здоровья непоправимый вред.

Главная фаза: «Атака»

При диете Дюкана добиться результата минус 15 кг можно легко, главное – не срываться и не останавливаться на первой фазе, которая будет самой сложной. Несмотря на обилие дозволенных продуктов, этот этап гарантированно станет для вас наиболее тяжело переносимым, поскольку меняется ваш образ жизни и урезается рацион.

Если у вас имеется несколько лишних килограммов, фазу «Атака» следует удерживать не более 3 дней. Если избыточный вес составляет 5-7 кг, придерживайтесь ее 3-5 дней.

При лишнем весе в 10-15 кило, рекомендуем вам выдержать неделю. Но не больше!

Наиболее эффективная фаза разрешает следующие продукты:

• Постное мясо (готовить без единого грамма растительного масла!);
• Субпродукты и потроха;
• Ветчина 2-4% жирности;
• Птица (кроме утки и гуся);
• Морепродукты;
• Любая рыба (морская, речная, океаническая);
• Яйца (не более 2 штук в день при условии потребления вместе с желтками). Лучше отдать предпочтение перепелиным яйцам;
• Обезжиренные молочные продукты.

Примерное меню

В фазе «Атака» ваш рацион должен составляться только из этих продуктов. Вам кажется, что все слишком печально? Отнюдь!

Предлагаем вам полакомиться легким творожным десертом по диете Дюкана, рекомендованным именно в этой фазе:

• 200 мл нежирного молока подогрейте в микроволновке до 70-80 градусов;
• Растворите в теплой жидкости 5-6 таблеток сахарозаменителя;
• Добавьте немного натурального ванилина и 15 г желатина;
• Выждите растворения желатина, постоянно помешивая массу в течение 20-30 минут;
• Через полчаса снова подогрейте массу в микроволновой печи и добавьте в нее 2 ложки растворимого кофе;
• В небольшую емкость выложите обезжиренный творог в количестве 200 г;
• Постепенно вливая в него смесь из молока и желатина, доведите до однородной консистенции;
• Полученную смесь разлейте по формам и отправьте на несколько часов в холодильник.

Импровизированный творожный десерт обязательно покорит вас в эту строгую фазу!

Существуют обширные списки условно допустимых продуктов, которые вы можете найти на специализированных сайтах, посвященных легкой диете Дюкана для быстрого похудения живота, бедер, ягодиц и других проблемных зон.

Другие фазы

Второй этап подразумевает чередование белковых и углеводных дней по обозначенному вами графику (1-1, 2-2, 3-3 и т.д.).

Разумеется, под «углеводами» подразумеваются сложные продукты – овощи, фрукты и злаки, а не полуфабрикаты и «уличная еда».

Фазы «Закрепление» и «Стабилизация», по сути, являются уже образом жизни, а не следованием диете.

Если вы хотите скорее избавиться от тучного живота, или уменьшить объем в бедрах, или просто значительно похудеть – диета Пьера Дюкана станет для вас лучшим, а главное, здоровым выбором.

Будьте стройны, и пусть жесткие диеты больше не портят вам настроение своей безрезультатностью и голодом!