Еда, которая спасёт вас от волчьего аппетита

Чтобы сохранять здоровое тело и стройную фигуру, многим девушками приходится сдерживать себя в еде, отказываться от любимых блюд и вкусных, но калорийных продуктов. И даже если вы не относитесь к числу тех, кто частенько сидит на диете и считает калории, то наверняка вы всё равно не позволите себе наедаться досыта каждый раз, садясь за стол.

Возможно, вы знакомы со счастливицами, чей быстрый обмен веществ не даёт им поправиться при любом количестве съеденного. Однако сегодня мы посвятим разговор проблемам тех, кто вынужден постоянно контролировать свой аппетит.

Вам нужен продуманный подход

Если вы до сих пор в растерянности, как снизить чувство голода, то вам, конечно, знакомы досада, вина и разочарование, возникающие очень часто — то после съеденной шоколадки, то после ночного налёта на холодильник, то после примерки джинсов, которые вам не удалось почему-то застегнуть на талии.

Если только сокрушаться и ничего не делать, так можно довести себя до депрессии и проблем с пищеварением. Ни в коем случае не вините себя в обжорстве и не взращивайте в себе ненависть к вкусной еде.

Уже имеющийся лишний вес вы можете убрать упражнениями за 6-8 месяцев регулярных тренировок. А здоровое питание, вошедшее в привычку, поможет организму привыкнуть к новому образу жизни, без переедания и постоянного голода. При этом вполне реально обуздать аппетит и не испытывать жгучих мучений, отказывая себе в добавке к обеду.

Как питаться, чтобы не хотелось постоянно есть

Берите на вооружение два принципа — дробное питание и выбор продуктов. Чтобы вы не впадали в состояние, когда ваш аппетит перерос в волчий голод, нужно питаться каждые 2 часа. Это не значит, что вы станете есть больше, но вы будете есть чаще. Полноценными приёмами пищи будут только завтрак и обед, остальные, в том числе и вечером — маленькие перекусы из 1-2 продуктов, просто чтобы сбить нарастающее желание покушать.

Что касается выбора продуктов, то обратите внимание на пищу с низким гликемическим индексом, продукты, богатые клетчаткой, еду, которая помогает мозгу вырабатывать гормон радости и снимает стресс.

Есть пища, провоцирующая слюноотделение, рост кислотности в желудке, всплеск глюкозы в крови, что не только не помогает вам бороться с чрезмерным аппетитом, но и разжигает его ещё больше. Таких продуктов нужно избегать.

Чтобы неудовлетворённый голод не навредил гормональной (эндокринной) системе, важно поддерживать её с помощью йода и хрома. Йод содержится в морской капусте, рыбе, печени трески, креветках, мидиях, устрицах и шампиньонах.

Замените обычную кухонную соль на морскую. Чтобы восполнить запасы важного микроэлемента хрома, ешьте те же креветки, рыбу, особенно тунец, говяжью печень, мясо утки, свёклу, перловую кашу, сыр.

Какие продукты снижают аппетит

Аппетит является нервным сигналом, импульсом, который рождается в мозге, а регулируют его важнейшие вещества нашего организма нейромедиаторы, один из которых — известный серотонин, «гормон радости». Чтобы не заедать стресс, а повысить себе настроение, получив дозу серотонина, ешьте нежирное отварное мясо, твёрдые и рассольные сыры, творог, молоко, свежие яйца, а также бананы и финики.

Что ещё влияет на настроение и одновременно снижает чувство голода? Конечно, любимый всеми шоколад. Это лакомство нужно употреблять дозировано — 100-граммовая плитка шоколада слишком велика для перекуса, а вот 3-4 дольки хорошо поддержат организм между приёмами пищи, принесут удовольствие и поднимут тонус.

Молочный шоколад любят за его нежный вкус, но для борьбы с аппетитом лучше выбрать чёрный, горький шоколад (около 65 % какао). Перекусив небольшим количеством горького шоколада, можно спокойно перенести ещё пару часов до ужина.

Сладости ни в коем случае не должны быть исключены из рациона. Однако вредные, калорийные следует заменять полезными. Например, откажитесь от пирожных, тортов, муссов, конфет, но добавьте естественные сладости, которые не содержат жира и сахара.

Хорошо утоляют тягу к сладкому и надолго снижают аппетит продукты из списка:

• яблоки;
• сливы;
• свежий инжир;
• замороженный виноград;
• хурма;
• бананы;
• клубника;
• малина;
• чернослив;
• курага;
• изюм;
• сушёный ананас;
• мёд.

Продукты, снижающие аппетит, могут быть одновременно диетическими и питательными, как, например, йогурт с добавлением отрубей. Вы можете выбрать его в магазине или приготовить такой полезный перекус самостоятельно: нежирный йогурт (500 мл) смешать с молотыми овсяными отрубями (1 столовая ложка с горкой).

Такое простое блюдо создаст комфорт и ощущение наполненности в животе надолго. Для улучшения вкуса положите в такой отрубной йогурт ложечку мёда или немного любимых ягод и фруктов.

Как вечером снизить аппетит? Доказано практикой, что лучшее решение — съесть на ужин кусочек постного отварного мяса. Положите на порцию не больше 100 г, добавьте пару ложек овощного рагу или гречневой каши, от хлеба откажитесь.

Подойдёт любое нежирное мясо — в список входят куриная грудка, телятина, говядина, крольчатина, индюшатина. Дело в том, что волокна мяса долго перевариваются, а значит, смогут обеспечить вам несколько часов сытости и покоя, и вы отправитесь в постель в хорошем настроении, без мыслей о еде.

Как снизить аппетит с помощью народных средств

Некоторые лекарственные травы действительно обладают свойством немного сбивать тягу к еде. Можно воспользоваться простыми рецептами из 1-2 компонентов или выбрать в аптеке травяной чай для снижения аппетита. Обычно такие чаи заодно оказывают лёгкий слабительный и мочегонный эффект, что весьма полезно при лишнем весе.

Выбирайте чай по вкусу, однако не забудьте проверить, нет ли у вас противопоказаний к его компонентам. Обычно настои из трав рекомендуют принимать трижды в день, между приёмами пищи. Объём настоя, который нужно выпить за раз составляет 150 мл (2/3 стакана или маленькая чашечка), если в инструкции не указано иначе.

Корень алтея подойдёт благодаря своим обволакивающим свойствам — его слизистый отвар защищает стенки желудка и пищевода от кислоты, а также вызывают ощущение сытости.

Крапива двудомная сухим препаратом годится для отвара, настоя, свежая зелень — в салат или в суп. В любом виде это растение слегка притупляет чувство голода.

Солодка — уникальный корень, отбивает аппетит благодаря особой сладости, которая останется надолго и не даст страдать от мыслей о еде.

Корешки лопуха тоже гасят голод благодаря особым веществам в его составе, а ещё выступают мочегонным и слабительным средством.

Иногда в рецептах, рекомендующих, какой травой снизить аппетит, можно встретить полынь, аир болотный, одуванчик и даже шиповник, однако ими, наоборот, издавна возбуждали аппетит у слабых и стариков. В целом, важно помнить, что трава с горьким вкусом стимулирует желудок, как и кислые ягоды (шиповник, барбарис и пр.).

Народными средствами также можно считать яблоки, бананы, корицу и ваниль, которые, однако, нужно не есть, а нюхать. Подмечено, что аромат этих фруктов и специй насыщает так, будто вы их на самом деле съели.

Выбирая временную диету или постоянную систему питания, вы выбираете набор ограничений. Поэтому немного усилий придётся приложить в том числе и к тому, чтобы снизить дискомфорт от запретов и по возможности компенсировать себе недостающую радость от вкусной еды.