Избавляемся от лишних килограммов по Ковалькову
Среди разнообразия диет и специфических способов похудения, существующих на сегодняшний день, можно выделить новую высокоэффективную методику – диета Алексея Ковалькова.
Отличительной чертой данной программы стал новый подход к снижению веса: вместо изнурительных тренировок и голодания применяются принципы здорового образа жизни. Ограничение потребления пищи с повышенным содержанием жиров и «плохих» углеводов, а также регулярные физические нагрузки аэробного характера способствуют перестройке на здоровое питание.
Постепенно ускоряются процессы обмена веществ, что приводит к снижению веса без стресса для организма. Благодаря доктору Ковалькову, мы худеем с умом и без вреда для здоровья!
Принцип «работы» метода Ковалькова
Методика российского диетолога Алексея Ковалькова разделена на подготовительную и три основные фазы. Начальная фаза подготавливает организм человека к изменению принципа питания. Теперь желудочно-кишечный тракт должен очиститься и приготовиться воспринимать большее количество белка. Этап отличается своей сложностью для восприятия.
В связи с переменой привычного образа питания возможны перепады настроения, постоянное ощущение усталости, беспричинная раздражительность и своеобразная «ломка».
Основной этап способствует снижению веса за счет выполнения аэробных и силовых упражнений, а также переходу на нормированное питание с повышенным содержанием протеинов. Постепенно организм привыкает к положенному рациону, поэтому на этом этапе уже не страшны проблемы психологического плана.
Завершающий этап диеты нацелен на поддержание веса в пределах нормы на протяжении нескольких лет. Он включает аэробные нагрузки и употребление полезной пищи.
Ничего трудного в подобном подходе к снижению лишнего веса нет, а рецепты для диеты Ковалькова легко можно найти в интернете. Зато у этого метода есть масса преимуществ.
Преимущества диеты Алексея Ковалькова:
- нормализует процессы метаболизма в организме;
- восстанавливает полезную микрофлору кишечника;
- организм перестраивается постепенно, не подвергаясь стрессу;
- позволяет сбросить значительный вес и закрепить норму на многие годы;
- не стоит морить себя голодом и чрезмерно ограничивать потребление любимых продуктов;
- организм привыкает к здоровому образу жизни и замедляет процессы отложения жиров;
- рецепты блюд просты и доступны для каждого человека.
Характеристика этапов диеты
Для каждого периода диеты Ковалькова характерен особый подход к составлению меню. Подготовительная фаза диеты медленно перестраивает организм в нужное русло. На протяжении 2-3 недель нельзя ничего есть, кроме бобов, отрубей, фруктов, овощей и каш.
Постепенно организм перестанет требовать привычное количество еды и постоянное ощущение голода исчезнет.
Диета Ковалькова: пример меню для подготовительного периода:
- на завтрак: печеные яблоки, чай;
- на второй завтрак: яблочно-морковный фреш;
- на обед: овощной суп;
- на полдник: ананас;
- на ужин: тушеные овощи.
Характерным для 1 этапа является постепенное увеличение физических нагрузок. Он длится в течение 1-2 месяцев, всё зависит от начального веса худеющего. Из рациона строго исключаются овощи, содержащие повышенное количество крахмала: картошка, морковка, буряк.
Также нельзя есть бананы, сладости, мучные изделия, употреблять пиво и крепкие алкогольные напитки. Дневной рацион разбивается на 5 этапов приема пищи: завтрак, поздний завтрак, обед, полдник и ужин.
Диета Ковалькова — пример меню для 1 этапа:
- на завтрак: йогурт с отрубями;
- на второй завтрак: свежевыжатый сок сельдерея;
- на обед: коричневый рис с тушеными овощами;
- на полдник: фруктовый салат;
- на ужин: яичный белок и овощной салат.
На протяжении второго этапа постепенно сбрасывается основная масса лишнего веса. Это занимает от нескольких месяцев до года. Для «встряски» организма и ускорения обменных процессов необходимо чередовать «разгрузочные» дни монодиет с «загрузочными».
С утра следует 40-60 минут уделять физическим упражнениям. В течение 2 часов после тренировок нельзя ничего есть или пить, за исключением воды и отрубей. Увеличивается количество полезной белковой пищи, добавляются упражнения с силовым уклоном.
Диета Ковалькова — пример меню для 2 этапа:
- на завтрак: горсть орешков, йогурт;
- на второй завтрак: морковный сок;
- на обед: гречка, куриное филе;
- на полдник: кислое яблоко, половинка грейпфрута;
- на ужин: два яичных белка, овощной салат.
Финальная стадия позволяет немного расслабиться, так как она направлена не на похудение, а на поддержание оптимального веса. Пищу, содержащую большое количество «плохих» углеводов можно употреблять в маленьких объемах, но исключительно до 18.00.
За 2-3 года третьего этапа организм окончательно свыкается со сменой состава рациона и начинает бороться с жировыми отложениями на ранних стадиях. Не стоит забывать о физической нагрузке и о графике приема пищи, чтобы столь долгие усилия не оказались напрасными. Используя методику Ковалькова, худеем с умом!
Диета Ковалькова — пример меню 3 этапа:
- на завтрак: тушеные овощи;
- на второй завтрак: простокваша;
- на обед: дикий рис с овощами, стейк желтохвоста;
- на полдник: фруктовый микс;
- на ужин: яичный белок, греческий салат.
Рецепты блюд диеты доктора Ковалькова
Рецепты блюд, которые рекомендуется использовать в процессе похудения по методу Алексея Ковалькова, предельно просты. Они основаны на приготовлении пищи способами, которые сохраняют полезные свойства продуктов, не разрушая витамины и микроэлементы. Основа рациона – овощи и каши.
Греческий салат
В равных количествах взять огурец, болгарский перец, помидоры. 1 небольшую луковицу нашинковать тонкими полукольцами. Крупно нарезать овощи, добавить черные маслины без косточек, кубики брынзы, феты или адыгейского сыра. Приправить базиликом, посолить, поперчить, полить оливковым маслом.
Салат с пекинской капустой
Нашинковать в миску пекинскую капусту, добавить пару свежих огурцов, зелень, сбрызнуть лимоном. Заправить оливковым маслом.