Худеем с помощью огурцов

Популярная телеведущая Ксения Бородина показала пример того, как обрести стройную фигуру в считаные дни, при этом сохранив свежий вид и безупречную кожу. С тех пор огуречная диета Ксении Бородиной – способ номер один среди методик экспресс-похудения.

Содержание

Два пути

Когда Ксения появилась на публике сразу после рождения ребенка, мало кто верил, что молодой матери удастся вернуть былую стройность хоть когда-нибудь. Месяцы изнурительных тренировок и бесконечные сменяющие друг друга диеты, спартанское меню – вот обычный путь женщины, набравшей лишние килограммы во время беременности. К сожалению, законы шоу-бизнеса жестоки.

Однако в запасе у находчивой Ксении, как мы впоследствии узнали, была совсем другая «дорожная карта». Буквально через неделю телеведущая появилась на экранах телевизоров в привычном всем образе: стройная и подтянутая, в прекрасной физической форме. Ксюша Бородина стала еще привлекательнее, потому что материнство всегда красит женщину.

Сохраняя интригу, имя своего диетолога Ксения не обнародовала. Но сама огуречная диета Ксении Бородиной, к нашей удаче, стала достоянием общественности. Уточним – кефирно-огуречная диета, потому что каждый из компонентов по отдельности не даст того эффекта, которым теледива поразила мир.

Точеные формы, которыми вас наделила природа, нужно просто достать из-под лишних наслоений. Огуречная диета на 7 дней – оптимальный способ достичь желаемого. А заодно очистить кровь после затяжной зимы и офисных фастфудов.

Прежде чем посвятить вас в тонкости этой уникальной методики, расскажем о главном ее ингредиенте – о свежем огурце, который, как оказалось, скрывает немало сюрпризов.

«Изумрудная дыня»

Огурец является представителем семейства тыквенных. Если вы увидите на грядке совершенно зрелый овощ, то сразу поймете, что это прямой родственник дыни, настолько они схожи.

Наши мудрые предки, не обладая средствами для глубокого анализа, тем не менее отлично знали о том, что огурец содержит массу полезных для организма веществ. В том числе и детоксикантов: недаром солененький огурчик издавна считался лучшей закуской: «Огурец – застолью венец».

В жарком Иране огурец почитают, как идеальный десерт, и называют «изумрудной дыней». В сибирских деревнях у ребятишек популярный полуденный «перекус» – свежий, с грядки, огурчик, намазанный медом. Пользу от огурца с медом для внешности весьма ценили древнеславянские красавицы, и обязательно включали это блюдо в меню на завтрак.

«Сколько шагов от грядки сделаешь – во столько раз меньше пользы в огурце и будет». Это уже балканская пословица. Главная сила этого плода – в его свежести.

Под пристальным взглядом науки

95% объема огурца составляет вода. Остальные пять процентов густо «населены» полезными для организма веществами.

Даже частичное перечисление их выглядит как прайс-лист фитоаптеки:

  • Глюкоза и фруктоза;
  • Растительный белок, крахмал и хлорофилл;
  • Дубильные и ароматические вещества;
  • Фолиевая и кофейная кислота;
  • Витамин В1 – его больше, чем в свекле;
  • В2 – им огурец в два раза богаче редиса;
  • Аскорбиновая кислота – чем плод моложе, тем ее больше;
  • Йод – у огурца первое место по его содержанию среди овощей;
  • Калий, фосфор, …Ca, Mg, Na, Fe, Si, Cl, Al, Mn, Ni, Cu, Zn, Cr, Ag, Ti, …кобальт, цирконий, и другие (для тех, кому этих мало) вещества;
  • «Мягкая» клетчатка, очищающая кишечник лучше «грубой» (странное утверждение, но попробуем волнистую поверхность почистить губкой, и, к примеру, пемзой – мягкая губка лучше справится с заданием).

Научная медицина документально подтверждает антитоксическое, мочегонное, спазмолитическое и послабляющее действие огурца. Меню страдающих заболеваниями щитовидной железы обязательно должно содержать огурцы. Как и диета диабетиков.

В народной медицине растение огурца используется полностью, включая корни. Даже росу с листьев собирают для выведения пигментных пятен на лице.

Не все огурцы одинаково полезны…

Кандидаты на поедание рассматриваются очень придирчиво.

Огуречная диета Ксении Бородиной (как и любая другая) говорит «нет»:

  • огурцам с желтизной, т.е. переспелым;
  • согнутым и сморщенным плодам;
  • дряблым;
  • тем, которые выросли при недостаточном поливе (полны горечи);
  • овощам, что хранились больше трех суток.

Идеальны, с точки зрения Ксении Бородиной, молоденькие корнишоны, то есть 7-10 дневные огурчики, даже скорее завязи.

В идеале, огуречную диету желательно проходить, живя на даче. Чтобы основной элемент меню был только что с грядки.

Второй компонент

Не забываем, что у нас кефирно-огуречная диета. В отличие от огурцов, кефир давно уже прославлен диетологами в сотнях научных работ. Он даже включен в список 100 самых полезных продуктов мира, по версии ВОЗ.

Поэтому о живительных свойствах кефира расскажем вкратце:

  • Он является средоточием полезных лактобактерий, абсолютно идентичных тем, что проживают в кишечнике человека, т.е. это «бактериальный десант»;
  • Свежий и старый (трехдневный) кефир действуют на ЖКТ по-разному, первый слабит, второй – наоборот. Путем чередования обоих видов можно «тренировать» стенки кишечника, что очень полезно;
  • Употребление кефира, особенно в жаркую погоду, снимает давление и отеки конечностей;
  • Нейтрализует калории, поступающие в организм с «тяжелой» едой. Способствует здоровому усвоению пищи, противодействует отложению жировой ткани;
  • Не позволяя жиру отложится в организме, кефир обогащает нас протеином, т.е. питает рост мышечной ткани.

Наиболее полезен тот кефир, срок хранения которого до 7 дней. То есть – продукция ближайшего к вам молокозавода. Нам в этом смысле повезло гораздо больше, чем жителям США с их сладкими йогуртами.

Натуральный кефир не заменишь даже самым «живым» йогуртом!

Попавшись на удочку рекламы, вы потеряете время зря, так как огуречная диета на 7 дней действует только в сочетании с обычным кефиром.

Путь к стройности: дорожная карта

Тем и уникальна огуречная диета Ксении Бородиной, что не имеет жестких рамок. Другие подобные системы питания непременно начинаются с утверждения: вам нужно съесть того-то и того-то, столько, точно в такое-то время, а иначе – все пойдет прахом.

Тут подход более свободный:

  • От полутора до двух килограммов свежих огурцов в день;
  • В сочетании с нормальным (не обезжиренным!) кефиром;
  • Исключить соль из меню;
  • Алкоголь, курение и кофе – не диетические продукты! Их не следует употреблять как можно дольше. Тем устойчивее будет результат;
  • Мясо (рыба) – 50 грамм в день, нежирное. Оригинальная мера для мяса/рыбы: сколько поместится в вашей некрепко сжатой ладони – и есть дневная норма. Это же касается круп, но тут горсть – разовая норма;
  • Майонез – категорически исключается! Яйца тоже;
  • Фрукты – приветствуются, сухофрукты – тоже;
  • Сладкое исключается на время, и некоторый период после. Сахар можно заменить небольшим количеством меда (про огурец с медом – см. выше);
  • Одобряется любая свежая зелень с грядки.

К диетической рецептуре можете подходить творчески, основу питания составят, понятно, салаты. Огурцов в салатах должно быть две трети. Заправлять диетические салаты следует кефиром, для разнообразия – ложкой оливкового масла.

Если в огуречно-кефирном меню вашей диеты остро ощущается нехватка соли – замените ее долькой лимона. Как диетический напиток, очень полезна пахта с огуречным соком, медом и мятой.

Отзывы говорят о том, что все 7 дней диеты переносятся легко. Но затягивать воздержание от пищи не следует. Ненужный жир гарантированно сгорит в первую неделю. Затянувшиеся более 7 дней диетические «подвиги» приведут к тому, что организм перейдет в режим жесткой экономии, и вы вместо бодрости получите вялость.

Во время огуречного режима ведем подвижный образ жизни, благо на даче это сделать просто: прогулки, купание, фитнес. Прополка и полив огуречных грядок – сочетаем приятное с полезным.

И – третий (секретный) «ингредиент» огуречной диеты Ксении Бородиной – летнее настроение и вера в себя. Удачи и стройной вам фигуры!