Жиросжигающие коктейли — это часть здорового питания

Жиросжигающие коктейли или смузи впервые появились в Калифорнии, где знаменитости искали легкие способы поддержания стройности. Smooth в переводе с английского означает гладкий или мягкий. Название может определять и консистенцию коктейля, смешанного в блендере, и его действие — плоский живот, безупречная кожа.

Смузи пользуются все, кто хочет контролировать питание по максимуму, и тому есть три веские причины:

• использование полезных и низкокалорийных компонентов;
• долговременное чувство сытости благодаря клетчатке;
• быстрое приготовление без кулинарной обработки.

Жиросжигающие коктейли — здоровый путь к похудению

Главная причина полезности смузи заключается в том, что один стакан напитка заряжает организм необходимыми питательными веществами и не содержит пустых калорий.

Выбирая компоненты, можно смешать сбалансированный коктейль с нужным количеством белка, сложных углеводов, полезных жиров, витаминов и минералов. Смузи повышают метаболизм, за счет чего обеспечивается потеря веса при соблюдении правильного питания и режима тренировок.

Лучшие ингредиенты для стройности

Каждый компонент смузи должен вносить вклад в здоровье и снижение веса.

Орехи, авокадо или ореховое масло добавляет коктейлю мягкости за счет здоровых жиров, обеспечивают долгую сытость, питают кожу витаминами и минералами. Полезные жиры являются основой похудения, так как дают заряд энергии и не откладываются в организме, повышают настроение и укрепляют нервную систему.

Ягоды, такие как клубника, черника, ежевика, малина, придают особый вкус любому смузи и добавляют минимум калорий. Они являются ценными источниками клетчатки и антиоксидантов.

Корица помогает регулировать уровень сахара в крови, улучшает его сжигание, за счет чего меньше лишних калорий накапливаются в подкожной жировой клетчатке. Именно жир в области пупка наиболее чувствителен к действию корицы.

Греческий йогурт по сравнению с другими видами йогурта содержит больше белка, потому уменьшает голод, способствует росту эффективности тренировок. Жиросжигающий коктейль с этим компонентом можно употреблять после физических нагрузок.

Зелень, такая как базилик, шпинат, листья сельдерея, содержит множество питательных веществ с низким уровнем калорий. Она становится источником клетчатки, которая связывает и выводит жир из организма. Именно на основе зелени создал свой овощной жиросжигающий коктейль Пьер Дюкан, смешивая огурцы, укроп, черную редьку, базилик, сельдерей, немного лайма.

Фрукты с высоким уровнем клетчатки, такие как яблоки, груши и апельсины, полезны для насыщения организма и витаминной подпитки. Конечно, их требуется совсем немного, чтобы не переусердствовать с сахаром.

Овощи — прекрасный инструмент для похудения и правильного питания. Морковь, огурцы, помидоры, сельдерей и шпинат пользуются популярностью за счет низкого содержания калорий и возможности очистить кишечник. Яркий пример тому — жиросжигающий зеленый коктейль с петрушкой, укропом, сельдереем и обезжиренным кефиром.

Чтобы смузи получился максимально полезным, можно вместо воды использовать фруктовые, травяные или зеленые чаи. Ромашки, мята, фенхель послужат ускорителями обменных процессов и оздоровят организм в целом.

Для сохранения сытости подходят сочетания яблока, корицы, миндаля, обезжиренного йогурта и/или молока. Сладости добавляет небольшой банан, но при похудении такой напиток лучше потреблять с раннего утра.

Для сжигания жира на животе безотказно работает сочетание ананаса и черники. Плоды можно замораживать на зиму, создавая коктейльный запас. Если ягоды дают мало сладости, то смело добавляйте в коктейль ложку меда или стевию — натуральный заменитель сахара с нулевым содержанием калорий.

Что не нужно класть в смузи при похудении?

Не нужно полагать, что любой коктейль считается здоровой пищей.

Избыток сахара является врагом при похудении, потому нужно соблюдать несколько табу при приготовлении смузи:

• консервированные фрукты и овощи содержат сахар и консерванты, а также теряют питательные вещества в процессе термообработки;
• молочные продукты с высоким содержанием жиров и обычные йогурты добавляют лишние калории. Лучше применять обезжиренный кефир, молоко, греческий йогурт;
• фруктовые соки и сладкие фрукты могут добавить сладость и приятный аромат, но значительно повышают калорийность коктейля и уровень сахара в крови, за счет чего смузи перестает играть основную роль — утолять голод надолго, и это, согласно диетологу Дюкану, мешает худеть. Лучшей альтернативой фруктам будут овощи;
• протеиновые порошки нужны при наборе мышечной массы, а также активном образе жизни. Для похудения стоит выбирать семечки, орехи, молоко, овощи и другие натуральные источники белка.

Чтобы сделать жиросжигающие коктейли в домашних условиях, достаточно сложить компоненты в чашку блендера, залить водой или отваром и смешать все до однородной консистенции.

Важно помнить о том, что коктейлями нельзя полностью заменять пищу. Они становятся частью плана здорового питания, заменяют один из трех приемов пищи. Дюкан писал о том, что невозможно похудеть без удовольствия, но частое увлечение смузи способно принести обратный эффект, если переборщить со сладостью.