Гречневая диета с кефиром: похудение с пользой для здоровья

Кефирно-гречневая диета разработана специально для похудения тех, кто желает сбросить лишние килограммы невероятно быстро и не особо себя утруждая. Схема питания настолько проста, что мгновенно завоевала популярность.

Суть диеты

Гречнево-кефирная диета действительно чрезвычайно легка. В течение 7 дней следует употреблять всего лишь 2 продукта: гречку и 1% кефир. Для большего эффекта можно продолжить подобное питание до 10-14 дней.

Практический опыт показывает, что за 7 дней можно сбросить до 5-6 кг, а за 10 - до 7-10. Можно также провести небольшой курс разгрузки, используя предлагаемый рацион 1-3 дня. За этот период организм сможет очиститься от токсических веществ, которые накапливались в нем длительное время и облегчить дальнейший процесс похудения.

Преимущества

Диета на гречневой каше с кефиром не требует кропотливого подсчета калорий и не отнимает времени. На ней не нужно соблюдать сложного графика питания. Для похудения достаточно прекращать прием пищи приблизительно за 4 часа до сна.

Также среди неоспоримых достоинств – дешевизна продуктов. А чтобы не испытывать терзающего острого голода достаточно употребить за день не более 1 стакана сухой крупы, используя чрезвычайно легкий рецепт приготовления. Гречка – достаточно сытный продукт, позволяющий в течение всего курса поддерживать отличную работоспособность. Её богатый минерально-витаминный комплекс позволяет защитить организм от дефицита полезных веществ. Одновременно с этим наличие волокон клетчатки обеспечивает очистку пищеварительного тракта.

Ещё гречнево-кефирная диета оздоравливает кожу и волосы. Многие женщины отмечают, что после завершения курса они выглядят не утомленными, а, напротив, приобретают более привлекательную внешность.

Недостатки диеты

Далеко не каждая женщина согласна провести 7 дней на безвкусном питании. Кроме того, несмотря на отсутствие ограничений на объем, много каши съесть не получится. Поэтому 7 дней способен выдержать далеко не каждый.

В этом случае можно попробовать не 7-дневную диету, а разгрузочную, которая должна длиться 1 день раз в 1-2 недели.

Также стоит предупредить, что продолжительная диета может спровоцировать обострение хронических проблем пищеварительного тракта либо привести к болезни совершенно здорового до этого человека. Официальная медицина и профессиональные диетологи не подвергают меню критике, но предупреждают, что оптимальный курс должен составить не больше 7 дней.

Как готовить гречку

Рецепт для кефирно-гречневой диеты чрезвычайно прост. Потребуются всего 2 компонента: вода и гречка. Крупу запаривают вскипевшей водой в пропорции 1:2 и оставляют распариваться на всю ночь, предварительно тепло укутав кастрюльку. К утру блюдо будет готово.

Подобный рецепт позволит избежать потери ценных элементов. Известно, что продолжительное нагревание приводит к разрушению витаминов. При запаривании крупы потери будут минимальными.

Основные правила

Чтобы рецепт похудения оказал действие, следует придерживаться рекомендаций диетологов:

Основные правила
  • Меню рекомендует выпить за день примерно литр 1% кефира. Польза данного продукта для похудения давно не подвергается сомнению. Кисломолочный напиток позволяет мягко провести очищение, обеспечивая надежность курса;
  • Сама каша должна быть несоленой и несладкой. Запрещено использование каких-либо приправ. Также меню не допускает введения в крупу растительных и животных жиров. Единственное, что может слегка подправить вкус пресной каши, это смешать готовую крупу с кефиром;
  • Если решено освоить схему питания на 7 и более дней, разрешается иногда съесть небольшое зеленое яблочко, апельсин либо немного несладкого йогурта;
  • Чтобы ускорить обменные процессы, рекомендуется для успешного похудения выпивать не менее 1,5 литра жидкости. Как правило, речь идет об очищенной воде. Но диета на кефире и гречке позволяет также некрепкий зелёный чай без сахара;
  • Если курс продлится несколько дней, желательно сразу приступить и к физическим нагрузкам. Вес будет исчезать настолько быстро, что может повести к дряблости мышечной ткани. Поэтому необходимо подтянуть их с помощью физической нагрузки;
  • Если одинаковая безвкусная еда уже не лезет в горло, можно побаловать себя небольшим количеством сухофруктов или зелени. Однако часто делать это не следует, чтобы не нарушить программу снижения веса.

Гречневая каша широко используется для профилактики анемии, отечности тканей, гипертонии и заболеваний почек. Данный рецепт не только позволит снизить массу, но и восстановить свое здоровье.

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

Эксперт

Эндокринолог, диетолог

4 года