Хлебная диета – уникальная методика похудения, основанная на употреблении в пищу хлеба. Казалось бы, хлеб – мучной продукт, содержащий много углеводов, — едва ли подходит для диетического питания. Однако, с его помощью вполне можно быстро сбросить несколько лишних килограммов. Авторство самого известного метода принадлежит известному израильскому диетологу Ольге Раз-Кестнер.

Можно ли похудеть на хлебе

На первый взгляд, хлеб и диета — несопоставимые вещи. Ведь все твердят, что для похудения нужно в первую очередь исключить из рациона мучные изделия. Но оказалось, похудеть на хлебе вполне возможно!

Главное – употреблять хлеб, который содержит низкое количество пшеничной муки:

  • Цельнозерновой. Его изготавливают из муки грубого помола. В нем содержится большое количество клетчатки и витаминов.
  • С отрубями. Содержит большое количество пищевых волокон, что положительно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта.
  • Черный. В его составе — витамины и пищевые волокна.

Сбросить вес на черном хлебе можно благодаря его особой структуре, способствующей выводу из организма токсинов, благоприятно влияющей на обмен веществ и перистальтику кишечника и помогающей тем самым избавиться от лишних килограммов.

Правила диеты

Чтобы сбросить лишний вес, нужно придерживаться определенных правил питания.

  • Ежедневно выпивать по два литра негазированной чистой воды.
  • Не пропускать приемы пищи, питаться минимум пять раз в день через каждые три часа. Порции должны составлять 200-250 г.
  • Следует принимать поливитамины и кальций.
  • Не забывать про физические упражнения.

Разрешенные продукты

Кроме главного компонента – хлеба — нужно включить в рацион и другие продукты:

  • овощи и фрукты (все, кроме картофеля и бананов);
  • молочные продукты (обезжиренное молоко, кефир, ряженка, йогурт, творог, сыр);
  • рыба и морепродукты;
  • нежирное мясо;
  • орехи;
  • зеленый чай.

Запрещенные продукты

На хлебной диете запрещено употреблять следующие продукты:

  • майонез;
  • кетчуп;
  • любые сладости;
  • копчености;
  • выпечку;
  • алкоголь;
  • фаст-фуд;
  • жирные сорта мяса.

меню хлебной диеты

Та самая методика, составленная Ольгой Раз-Кестнер. Самая популярная диета на хлебе, и самая щадящая. Остальные виды будут достаточно голодными. Каждый этап длится две недели.

I этап

1 деньЗавтраккефир 160 мл, кусочек ржаного хлеба (40 г)
Второй завтраккусочек черного тоста с творогом 110 г
Обедкусочек черного хлеба, болгарский перец, огурец, помидор
Полдникйогурт 170 мл
Ужинтост 40 г, стакан томатного сока 160 мл
2 деньЗавтрак2 тоста 60 г, стакан обезжиренного молока 120 мл
Второй завтракзапеченное яблоко
Обедкусочек тоста 30 г, рагу из овощей 200 г
Полдниктворог 160 г
Ужинтост 30 г, куриное мясо 180 г
3 деньЗавтракзеленый чай, тост 30 г, омлет 100 г
Второй завтракавокадо
Обедсалат из свежих овощей 150 г
Полдникяйцо, тост 50 г
Ужинстакан кефира 180 мл, тост 30 г
4 деньЗавтраккофе без сахара 120 мл, тост 30 г
Второй завтракапельсин
Обедзапеченная рыба в фольге 200 г, тост 50 г
Полдниккапустный салат 150 г
Ужинкефир 120 мл, тост 60 г
5 деньЗавтракстакан ряженки 180 мл, 2 тоста 50 г
Второй завтракнесколько кусочков ананаса
Обедотварное мясо индейки 220 г, 1 кусочек тоста 20 г
Полдниккусочек тоста 40 г, творог
Ужинстакан молока 210 мл, кусочек хлеба 40 г
6 деньЗавтракзеленый чай 130 мл, бутерброд из хлеба и творога 120 г
Второй завтрактертая морковь 130 г
Обедтост 30 г, запеченные в духовке овощи 180 г
Полдникгорсть орехов
Ужинпорция рыбы на пару 120 г, 1 кусочек хлеба
7 деньЗавтракстакан молока 200 мл, тост с творогом 90 г
Второй завтракгорсть ягод вишни
Обедпорция огуречного салата 150 г, 2 кусочка хлеба 50 г
Полдникпорция творожной запеканки 180 г
Ужинстакан ряженки 190 мл, тост 60 г

Во вторую неделю нужно повторить меню. За 2 недели на диете можно избавиться от четырех килограммов.

II этап

Отличается от первого тем, что 2-3 кусочка хлеба нужно заменить на бобы, макароны твердых сортов пшеницы или крупы.

В день необходимо выпивать 200 мл кефира или ряженки. Этап длится 2-3 недели. Результат похудения – минус 5 кг.

диета на черном хлебе и воде на 3 дня

Результат диеты – 2-3 кг.

Каждый день разрешены только черный хлеб и вода: каждые 2 часа 50 г хлеба и 1-2 стакана воды.

Преимущество этой диеты в том, что вес стремительно исчезает за короткий срок, поэтому данный способ отлично подходит для снижения веса к знаменательному событию.

диета на хлебе на 7 дней

За 7 дней на хлебе и воде можно сбросить до 5 кг. Кроме них в рационе присутствуют обезжиренное молоко, овсяная каша, зеленый и черный чай.

Примерное меню на 1 день

Завтракчашка зеленого чая

200 г овсяной каши, сваренной на воде

тост 30 г

второй завтрактост 60 г
обедстакан черного чая

2 кусочка тоста 50 г

полдникзеленый чай

ржаной хлеб 30 г

ужинчерный хлеб 50 г

стакан теплого молока

Диета на кефире и хлебе

Срок ограничен пятью днями. За это время можно сбросить 3-4 кг. В течение дня нужно съедать 500-600 г хлеба и выпивать 1 л обезжиренного кефира. Кроме этих продуктов, на хлебной диете разрешено пить чистую воду либо зеленый чай без сахара.

Примерное меню диеты на 1 день

Завтракстакан кефира 250 мл

100 г тоста

второй завтраккефир 250 мл
обедтост 100 грамм

стакан кефира 250 мл

полдникхлеб с отрубями 100 г
ужинтост 100 грамм

кефир 250 мл

После окончания диеты, следует аккуратно вводить новые продукты в рацион. Начните с постного мяса, овощей и фруктов.

Противопоказания

Данная диета противопоказана при:

  • беременности;
  • лактации;
  • гастрите и язве желудка;
  • аллергической реакции на продукт;
  • до 16 лет.

Чтобы сохранить результаты, нужно придерживаться следующих правил:

  • выпивать в день по 1,5-2 литра воды;
  • заниматься спортом;
  • принимать кальций и поливитамины.

Перед началом диеты важно проконсультироваться с врачом.

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

Эксперт

Эндокринолог, диетолог

4 года

guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии