Как похудеть с помощью углеводных диет

Углеводная диета для эффективного похудения

Действие системы направлено на активизацию обмена веществ и нормализацию веса за счет сбалансированного потребления углеводов – основного поставщика энергии организму. Стандартный рацион должен на три четверти состоять именно из таких продуктов.

Система предполагает поступление простых и сложных углеводов для обмена жиров и белков. Упор делается на употребление сложных веществ, например, пектинов, гемицеллюлозы, клетчатки. Кишечник переваривает их частично, они низкокалорийные и очищают организм от токсинов и шлаков.

Важно правильно сбалансировать углеводный рацион, ведь их недостаток провоцирует излишек белков с жирами, а те, в свою очередь, не являются сторонниками похудения, скорее наоборот.

Легкие углеводные диеты рассчитаны на длительное применение, можно сказать, они мягкие.

Человеку лишь необходимо соблюдать некоторые правила:

• Полностью отказаться от простых углеводов, которые содержатся в сахаре, кондитерских и хлебобулочных изделиях;
• Суточный рацион должен основываться на сложных веществах. Стоит включить в ежедневное меню бобовые, необработанные крупы, пророщенные зерна, семена;
• Фрукты и овощи должны обязательно присутствовать в меню;
• Пить можно любые жидкости, но без сахара и негазированные.

Таким образом, организм потеряет вес без чрезмерной нагрузки, так как обмен веществ будет активизироваться постепенно. При этом не будет потери витаминов и микроэлементов. Разрешается разнообразить меню нежирными сортами мяса и рыбы, аналогичными молочными продуктами.

Жесткие углеводные диеты основаны на других правилах. Например, перед тем как приступить к системе, нужно сделать разгрузочный день на воде или кефире. Пища должна приниматься в строго установленное время 6 раз в сутки. Ужинать не позднее 19 часов. Не допускается перекусов.

В день можно выпивать до 1 ½ л воды, 2 чашечки натурального кофе и молока. Диеты рассчитана на месяц. За это время можно сбросить 10-15 кг. Противопоказанием являются заболевания сердца и сосудов, ЖКТ.

Белковоуглеводная чередующаяся диета для похудения

Система основана на чередовании дней, когда питаются только углеводами и лишь белками. План на неделю выглядит так: первый день – смешанное питание; второй и третий – мясо, рыба, творог; четвертый – гречка, фрукты и овощи (без крахмала), печеная картошка, цельнозерновой хлеб; шестой и седьмой – белковые продукты. То есть неделя выглядит так: 1 смешанный – 2 белковых – 1 углеводный – 2 белковых – 1 углеводный. Придерживаться такого режима можно неограниченное число дней.

Плюсы чередования

Главный положительный момент – избавление от лишнего веса с помощью вполне сбалансированного питания. Этот метод не навредит организму в отличие от так называемых быстрых диет. Отсутствует и необходимость в постоянном подсчете калорийности продуктов.

Человек, впервые столкнувшись с данной системой, сможет легко понять и спланировать свой рацион самостоятельно. При этом организм сжигает жиры и не выводит жидкость, поэтому результаты будут сохраняться на протяжении длительного времени после перехода на обычное питание.

Во время курса не присутствует постоянное чувство голода и даже наоборот – иногда сложно сесть необходимое количество белковых продуктов. Не наблюдается сонливость и раздражительность, как во многих других системах. Еще один существенный плюс – внешний вид никак не пострадает – волосы, ногти, кожа будут хорошо выглядеть, потому что не произойдет потери необходимых витаминов и микроэлементов.

Белково-углеводное чередование хорошо подходит для тех, кто хочет одновременно худеть и наращивать мышечную массу. Но в этот период нужно будет много заниматься спортом. Стоит отметить, что это питание весьма популярно среди профессиональных спортсменов, потому что не присутствует слабость и недомогание.

Люди, сидящие на такой диете, могут вести активный образ жизни. Количества употребляемого белка вполне хватает для увеличения мышечной массы.

Если белково-углеводная система длится больше месяца, то можно приучить организм к отсутствию разных вредных продуктов, включая всяческие пирожные. В дальнейшем можно будет составлять рацион из сбалансированных продуктов, что наверняка предупредит появление лишних килограмм вновь.

Некоторые диетологи ставят под вопрос в эффективности соблюдения данной системы питания дольше 3 месяцев. Считается, что организм приспособится и больше не будет реагировать на смену рациона. По этой причине диета не подходит для людей, страдающих ожирением. Таким нужны более жесткие варианты, составленные с помощью профессионального диетолога.

Низкоуглеводные варианты диеты для похудения

Суть таких методов заключается в сокращении калорий за счет углеводов, а не жиров, как обычно. В большинстве в меню будут преобладать белковые продукты. Несмотря на эффективность подобного питания, оно имеет свои недостатки. Безуглеводная диета для похудения может спровоцировать тошноту, так как присутствует слишком много белка.

Когда в питании отсутствуют углеводы, снабжающие организм энергией, последний начинает вместо них использовать жиры – вот принцип действия диеты. Плюсом является то, что контролируется секреция инсулина, который может замедлить или вовсе остановить процесс сжигания жира. Большое количество этого гормона провоцирует превращение углеводов в жировые клетки. Если ограничить его поступление, то лишний вес будет пропадать активнее.

Низкоуглеводные диеты позволяют контролировать и чувство голода, ведь инсулин также стимулирует аппетит. Кроме того, сохраняются мышцы, так как вырабатываются кетоновые тела, способные подавлять аппетит и использующиеся как источник энергии.

Исключая углеводы в меню вводят много белков, которые тоже будут отвечать за сохранение мышц и поставки энергии. Суточная норма белков – 4-5 г на 1 кг веса, углеводов – 1-1,5 на килограмм.

Соблюдение безуглеводной диеты, как уже упоминалось, провоцирует выработку большого количества кетонов – веществ, способствующих скорейшему сжиганию жира. В принципе за счет этого и уходит лишний вес. Однако длительное состояние кетоза приводит к серьезным нарушениям в функционировании всего организма, могут обостриться хронические заболевания.

При этом организм при значительном скоплении кетонов начинает сам их выводить, одновременно избавляясь от необходимых минералов, что приводит к обезвоживанию, болезням сердца, создается сильная нагрузка на почки и печень.

Недостаток глюкозы негативно сказывается на работниках умственного труда, творческих людях. Кроме того, белковая пища, насыщенная холестерином, в чрезмерных количествах может навредить сосудам. Нередко после белковой диеты возникает дефицит кальция.

Меню безуглеводной диет составляется для похудения индивидуально, но всегда предполагает отказ и от простых и от сложных углеводов (фруктов, овощей, хлеба, каш и пр.), а последние весьма необходимы для здорового рациона. Так что рекомендуется использоваться данную систему не слишком долго или же ограничить поступление лишь простых углеводов.