Польза употребления рыбы

В мясе рыбы содержатся:

• полиненасыщенные жирные кислоты, среди которых омега-3 – отвечающая за красоту и молодость кожи;
• аминокислоты – помогающие организму бороться со стрессами;
• витамины групп D, A, E;
• фтор;
• йод;
• молибден и другие.

Комплекс полезных веществ, содержащийся в этом продукте, препятствует накоплению холестерина в сосудах, помогает организму противостоять зарождающимся онкологическим процессам, способствует выработке эндорфина.

Особенности рыбной диеты

Рыбная диета имеет некоторые отличия от остальных рационов, предназначенных для похудения, а именно:

• Во время нее не только худеют, но и молодеют – улучшается состояние кожи и волос;
• Порции нежирной рыбы ограничивать не требуется – это низкокалорийный продукт;
• Можно приправлять основное блюдо специями. Лучшие специи для рыбных блюд при разгрузке организма: лимонный сок, карри, белый перец. Соль из рациона исключается;
• Во время диеты необходимо употреблять жидкость в больших количествах. В сутки придется выпивать всевозможных напитков не менее 2 л, чтобы не допустить обезвоживания;
• Не придется полностью отказывать от алкогольных напитков. В сутки допустимо выпивать половину стакана сухого вина;
• Овощи желательно вводить в пищу в сыром виде. Рекомендуются: свекла, морковь, болгарский перец, все виды капусты. А вот баклажаны, помидоры и картофель из рациона исключаются;
• Необязательно покупать свежую рыбу. Для приготовления блюд подойдут рыбные консервы и замороженный продукт.

Лучшее время для перехода на рыбный рацион – конец февраля и начало марта. Рыбные блюда помогут организму восстановить иммунитет после холодного времени года.

Выбор продукта для диеты

Лучшими породами рыб, которых советуют вводить в меню рыбной диеты, предназначенной для похудения, являются виды с низкокалорийным мясом:

• минтай;
• треска;
• тунец;
• хек;
• навага;
• судак;
• дорада.

В их мясе содержится до 5% жира. Готовить блюда во время рыбной диеты можно из рыб жирных пород: семги, форели, лосося и т. д. Но в этом случае придется обойтись без масла. Да и порции будет нужно ограничивать.

Если выбор пал на речную рыбу, предпочтение стоит отдавать породам, выращиваемым в рыбных хозяйствах. Сомы и карпы, обитающие в естественных условиях, имеют неприятное свойство: они накапливают в своем организме вредные вещества.

Наиболее популярные рыбные рационы для похудения

3-дневный рацион позволяет за 3 дня убрать 3 кг. Принцип питания – дробное.

• Завтрак: 1 яйцо, 100 г йогурта или столько же творога, зеленый чай;
• Ланч: 200 г парной рыбы и цитрусовый;
• Перед обедом необходимо выпить воду или зеленый чай в количестве 350 мл;
• Обед – 250 г рыбы с салатом из овощей с заправкой из йогурта;
• Ужин – пищу принимают так же, как и в обед, то есть после жидкости. Затем порция рыбы с гарниром из бурого риса.

Перед сном нужно выпить 250 мл обезжиренного кефира.

Меню классической рыбной диеты, рассчитанной на неделю. Это довольно строгая разгрузка, во время нее уходит до 5 кг. Блюда изготавливаются из свежей рыбы и консервов. Питание четырехразовое. Полдник – едят фрукты – общее количество 150-170 г. Нельзя вводить в рацион бананы и виноград.

Понедельник:

• завтрак – минтай с салатом из капусты, зеленый чай;
• обед – овощной суп с лососем и бурый рис, черный хлеб;
• ужин – тарелка кальмаров, в качестве гарнира корейская морковка, черный кофе с шоколадом.

Вторник:

• завтрак – камбала, несколько сухофруктов, зеленый чай;
• обед – рассольник, фрикадели или котлеты из тунца, черный хлеб;
• ужин – консервы 100 г с ломтиком черного хлеба, орехи, кофе, кусочек черного шоколада.

Среда:

• завтрак – тунец с хлебом, грецкие орехи, чай;
• обед – зеленый борщ, яйцо с тунцом;
• ужин – креветки, кусочек хлеба, чай с медом.

Четверг:

• завтрак – минтай с редькой, чай с тостом;
• обед – уха, 100 г соленой рыбы – любой, печеный картофель 2 штуки;
• ужин – кальмары с огурцом, 1 яйцо, ломтик черного хлеба, стакан чая.

Пятница:

• завтрак – треска с капустой, тост с вареньем в виде джема;
• обед – суп на овощном бульоне, заправленный отдельно приготовленными рыбными фрикадельками, камбала – с гарниром из бурого риса;
• ужин – кальмары с морковкой по-корейски и кусочек черного хлеба.

Суббота:

• завтрак – тосты с красной икрой, чай с медом;
• обед – уха из любой рыбы, порция скумбрии с салатом из морской капусты, черный хлеб 2 кусочка;
• ужин – рыбные котлеты с тушеной морковкой, шербет.

Воскресенье:

• завтрак – порция сибаса, финики – 4 шт., зеленый чай;
• обед – уха из хвостов семги с ржаным хлебом;
• ужин – креветки с бурым рисом, кофе.

Не рекомендуется замещать ингредиенты.

Рыбная диета на 10 дней является малоуглеводным рационом. День начинается со стакана чистой воды. Во время завтрака съедают 100 г творога или йогурта, запивают 400 мл зеленого чай. Обязательно дополняют завтрак таблеткой аскорбиновой кислоты.

Перед обедом также выпивают стакан воды. Основное блюдо – рыба или морепродукты, в количестве 250 г. В качестве гарнира – салат из свежих овощей.

Перед ужином опять пьют жидкость. Если гарниром к рыбному блюду в обед были овощи, вечером гарнир – бурый рис. Ужинать требуется до 17 часов.

Перед сном нужно выпить чашку зеленого чая.

Если сочетать такой режим питания с занятиями в спортзале, за ограниченное количество времени можно снизить вес на 6-7 кг.

Рыбно-овощная диета

Этот вид разгрузки помогает за 2 недели избавиться от 6 кг веса, но женщины его не любят за ограниченное количество блюд в рационе. Калорийность пищи в день не должна превышать 1500 кКал, то есть в день приходиться съедать до 1,5 кг рыбы. Замена морепродуктами возможна, но нежелательна.

Во время первых 7 дней в течение дня едят только рыбу и пьют зеленый чай. Рыбу готовят на пару, без соли, со специями.

Со второй недели вводятся овощи по следующей схеме:

• на 1200 кКал основной продукт, на 300 кКал – овощи и фрукты;
• на 1000 кКал коронное блюдо рациона, на 500 – печеный картофель+черный хлеб;
• на 800 кКал рыба, на 700: картофель, фрукты, черный хлеб;
• на 600 кКал чего-то рыбного, на 900 кКал: картофель, крупы, фрукты, молоко, йогурт, черный хлеб;
• на 400 кКал рыба, на 1100 кКал: картофель, сыр, крупы, черный хлеб;
• на 200 кКал рыба, на 1300 кКал: картофель, куриное филе; фрукты черный хлеб;
• на 100 кКал рыба, на 1400 кКал: картофель, красное мясо, черный хлеб, фрукты, овощи.

Это самая удобная диета с той точки зрения, что выход из нее предусмотрен самим рационом. Говорят, что худела Ольга Сокол на рыбной диете. Но эту блондинку из Дома-2 помнят мало, и ее режим питания вряд ли привлечет интерес худеющих женщин.

Рыбная диета от Виктории Бэкхем и Джулии Робертс

А вот ягодно-рыбная диета от Виктории Бэкхем наверняка заинтересует ее почитателей. Основное блюдо при разгрузке – сырая рыба породы сашими. Кроме сашими в рацион вводят: ягоды, морские водоросли и фасоль. 3 дня в подобном режиме – минус 3 кг. Вино – 100 г в день – помогает организму справиться с бактериями, которые находятся в сырой рыбе.

Меню для Джулии Робертс рыбной диеты для похудения разрабатывал известный американский диетолог Перриконе. Этот рацион рассчитан не только на снижение веса – он помогает организму омолодиться.

После каждого приема пищи звезда выпивает 350 мл негазированной минеральной воды.

Разгрузка на лососе:

• с утра полтора стакана минеральной воды без газа;
• завтрак – 100 г отварного лосося с овсянкой на воде, зеленое яблоко;
• обед: мясо птицы на пару, горсть миндальных орехов, зеленое яблоко;
• полдник – лосось с салатом из листьев, заправка – оливковое масло;
• ужин – лосось с листовым салатом, заправка – лимонный сок;
• завершается день минеральной водой.

Диетой рацион не назовешь. Лососевые дни устраиваются по необходимости, если Звезда чувствует – вещи начинают застегиваться туго. Хватает 2 или 3 лососевых дней, чтобы решить проблему.

В остальные дни даже позволяет себе что-то сладенькое. Благодаря подобным лососевым дням вес держится на одном уровне.

Жизненную активность рыбная диета для похудения не ограничивает. Во время нее не возникает чувства слабости. Это идеальный рацион для занятий спортом с целью построения собственного тела.

Рацион с преобладанием рыбных блюд – отличный способ поддерживать оптимальную массу тела!