Щелочная диета Виктории Бекхэм: главный секрет похудения известной «стройняшки»

Путь к совершенству

Для поклонников творчества звезды не секрет, что когда-то Вики страдала нервной анорексией, доводив себя до полного истощения. Она практиковала голодания и суровые монодиеты на протяжении длительного времени, вследствие чего превратилась в подобие скелета.

Но однажды Бекхэм поняла, что идет по пути в никуда, и все ее мучения увенчиваются результатом лишь на короткий срок.

Кроме того, богатые тоже плачут, да и болеют, и от серьезных проблем со здоровьем не застрахован никто. Когда Вики надоел такой разрушительный образ жизни, она решила создать максимально сбалансированную систему питания, которая не наносила бы такого ущерба ее организму, и одновременно помогала поддерживать себя в прекрасной форме.

Сегодня диета Виктории Бекхэм – «лакомый кусочек» для поклонниц стройности и худобы, и многие женщины по всему миру мечтают раскрыть секрет похудения звезды.

Щелочная диета Виктории Бекхэм является одной из самых востребованных систем питания среди женщин разного возраста.

Переход самой звезды к такому питанию проходил под контролем личного диетолога, а вдохновилась она на него при прочтении книги по здоровому питанию.

Сейчас Бекхэм убеждена, что это – самый здоровый способ приведения своей фигуры в норму. Звезда утверждает, что придерживаясь щелочного питания, вы довольно быстро достигнете результата, а кроме того, проведете эффективную профилактику множества недугов.

В чем суть щелочной диеты?

На протяжении жизни человек употребляет много кислотных продуктов. Причем даже тот, кто исповедует принципы здорового питания. Вся эта пища, так или иначе, сказывается на состоянии нашего организма не самым лучшим образом. Появляется много хронических проблем и застойных явлений, от которых не так уж просто избавиться раз и навсегда.

Кислотная пища – это, прежде всего, соль, консервации, копчености, мясо, птица, сыр, морепродукты, рыба и молоко. Если говорить о жителях стран Запада, в их рационе преобладают именно эти продукты. И главный недостаток такого питания заключается в существенном урезании овощей и фруктов в повседневном меню в пользу перечисленных выше пищевых источников.

Преобладание в рационе еды с большим содержанием кислотности крайне негативно сказывается на нашем организме. Причем, чтобы понять это, вовсе незачем идти к врачу. Достаточно обратить внимание на собственное самочувствие, чтобы понять, насколько ваше питание нарушает важные балансы и биохимические процессы в организме.

Суть щелочной диеты от Виктории Бекхэм обстоит в восстановлении оптимально кислотно-щелочного баланса в организме. Уровень рН не должен превышать допустимые границы (более 7,35-7,45).

Придерживаясь данной системы питания, вы сможете избавиться от хронической заложенности носа и постоянных головных болей. Вы почувствуете бодрость, тонус и прилив жизненной энергии, станете охотнее просыпаться по утрам и беспрепятственно засыпать ночью.

Немаловажным эффектом служит избавление от типичных женских проблем в гинекологии и маммологии – хронического аднексита, кист яичников, доброкачественных опухолевидных новообразований в молочных железах.

Вы убережете себя от частых и затяжных простудных заболеваний, укрепите свой иммунитет, предупредите появление конкрементов в почках при предрасположенности к почечнокаменной болезни. Диета Бекхэм также способна оградить вас от остеопороза, в частности, возрастного, посттравматического и гормонального.

И, конечно, самым приятным бонусом послужит планомерное и фиксированное снижение веса. Щелочную диету вовсе необязательно практиковать постоянно – достаточно придерживаться ее два-три раза в год.

Еще одно приятное дополнение – на щелочной диете вам не придется постоянно считать калории, а ее меню достаточно сбалансировано, чтобы насыщать ваш организм всеми необходимыми витаминами, микро- и макроэлементами, минералами и аминокислотами.

Хотя меню щелочной диеты Виктории Бекхэм довольно питательно и здорово, вам следует в обязательном порядке проконсультироваться с врачом перед тем, как прибегнуть к ней. Особенно это касается людей с серьезными сердечно-сосудистыми патологиями и почечной недостаточностью. Обычно для них подобные системы строго противопоказаны.

Принципы составления меню щелочной диеты

Чтобы правильно составить собственное меню диеты, придерживайтесь следующих правил:

• Сделайте упор на вегетарианскую пищу. Ваш рацион должен состоять преимущественно из круп и злаков, цельнозерновых продуктов (включая выпечку), овощей и фруктов. Белки пока лучше ограничить, однако если вы совсем не можете без мяса, допускается употребление постных продуктов, например, грудки птицы;
• Не следует исключать из меню такие продукты, как лимон, лайм, грейпфрут или апельсин – вопреки распространенному заблуждению, цитрусовые не являются кислотной пищей;
• Продукты питания, преобладающие в вашем повседневном меню, должны включать в себя достаточное количество жидкости, которая будет поддерживать оптимальный водно-солевой баланс в организме. Также необходимо обильное питье (следует выпивать не менее 1,5-2 л питьевой воды в день);
• Сделайте упор на такие продукты, как артишок, брокколи, цветная капуста, спаржа, белокочанная капуста, финики и инжир;
• Откажитесь от кофе (даже без добавления молока и сахара), а также колы (даже диетической);
• Суточный рацион должен включать в себя 20% белков и 80% углеводов. От жиров пока лучше отказаться, однако можно употреблять полиненасыщенные жирные кислоты (рыбий жир, льняное масло), особенно в утреннее время;
• Вместо кофе и иных горячих напитков следует пить зеленый чай.

Ожидаемый результат

Прогноз потери веса при диете Бекхэм варьируется в пределах 5-7 кг за несколько недель. Все зависит от исходного состояния вашего тела. Также, придерживаясь щелочной диеты, вы быстро улучшите качественные характеристики кожи, сделаете ее более чистой, упругой и свежей.

У вас обязательно наладится пищеварение, и пропадут такие дискомфортные явления, как вздутие живота и метеоризм. Придет в порядок память и концентрация внимания, да и в целом, вы станете бодрой, веселой, энергичной и жизнерадостной.

Эта диета великолепно подойдет тем, кто мечтает избавиться от вредных привычек – курения, чрезмерного употребления алкогольных напитков, аномального пристрастия к кофе.

Список разрешенных и запрещенных продуктов

Список щелочных продуктов питания:

• Лимон и лайм;
• Грейпфрут;
• Апельсин;
• Инжир;
• Финики;
• Абрикосы;
• Помидоры;
• Ананасы;
• Авокадо;
• Свекла;
• Яблоки;
• Орехи;
• Гречка;
• Коричневый и дикий рис;
• Лук;
• Чеснок;
• Спаржа;
• Укроп;
• Зеленый салат листовой;
• Капуста (все виды);
• Семена тыквы и подсолнуха;
• Миндальное молоко;
• Кокос.

Готовить следует путем тушения, варки (лучше на пару) и припускания. Можно жарить на гриле, но без масла.

«Черный список» продуктов:

• Свинина;
• Дичь;
• Продукты быстрого приготовления (включая моментальные завтраки и мюсли);
• Торты;
• Печенья;
• Булочки;
• Шоколад;
• Черный чай и кофе;
• Кола;
• Алкоголь.

Дополнительные советы от Вики

Чтобы поддерживать фигуру, Бекхэм придерживалась программы кардио тренировок и силовых нагрузок. Звезда утверждает, что никакая худоба не украсит вас, если она будет «рыхлой» и дряблой. А чтобы сохранить тургор кожи и не лишиться мышечной массы, следует в обязательном порядке заниматься спортом.

Сама Бекхэм, помимо занятий с персональным инструктором, выполняет упражнения дома. Например, в день она приседает не менее 200 раз. Конечно, вы, как неподготовленный человек, не должны обязательно следовать такой установке.

Но если вы будете продолжать вести малоподвижный образ жизни, вряд ли полученный эффект будет радовать вас долго. Если у вас нет времени целенаправленно заниматься спортом, увеличьте базовую активность – например, больше ходите пешком.

Выход из диеты

Корректный выход из диеты – обязательное условие для длительного сохранения полученного на ней результата. Чтобы правильно выйти из щелочной системы питания, начинайте вводить привычные продукты постепенно – сначала постное мясо и птицу, затем яйца, позже – кисломолочные продукты.

Старайтесь сокращать потребляемые порции – на диете ваш желудок должен был уменьшиться в объеме, поэтому поглощать блюда огромными порциями вам совсем необязательно. Будьте в форме!