Всё о диете 7 лепестков: правила, результаты, меню на каждый день

Монодиета — популярный метод, позволяющий быстро сбросить вес. Её главное правило — употребление только одного продукта в день. Однако диетологи не рекомендуют питаться одним продуктом дольше трёх дней — однообразие не идёт на пользу здоровью. Диета 7 лепестков предлагает меню на неделю, основанное на принципе монодиеты

Шведский диетолог Анна Юханссон придумала диету «ромашка», которая объединяет 6 видов монодиет — по одной на каждый день. При этом чередуются белки и углеводы, что соответствует правилам раздельного питания. В результате быстро тает лишний вес, и организм не страдает от однообразия.

Впоследствии у ромашки появился седьмой лепесток — питьевой день, завершающий цикл диеты, и новое название — цветик-семицветик.

Как работает диета 7 лепестков

Чередование белковых и углеводных продуктов не даёт организму замедлять обмен веществ и запасать жир. Такой режим питания разгоняет метаболизм, заставляет тело сжигать лишние запасы. А однообразие пищи в течение дня снижает аппетит, что тоже идёт на пользу фигуре. В результате за одну неделю можно похудеть на 3-5 кг.

Автор предлагает внести в диету элемент игры. Нужно вырезать из бумаги ромашку или цветик-семицветик и написать на каждом лепестке цифру, соответствующую дню диеты. Прикрепить цветок на дверцу холодильника и каждый вечер отрывать по одному лепестку, отмечая пройденный этап. Такое визуальное воплощение диетического цикла положительно влияет на психологический настрой, помогая преодолеть трудности диеты.

Достоинства семидневной диеты

  • Не нужно голодать и считать калории. 1,5 кг продуктов в день достаточно, чтобы утолить голод и худеть с комфортом.
  • Разрешенные продукты доступные и недорогие. Все, что нужно для этой диеты, найдется в ближайшем супермаркете.
  • Недельный рацион сбалансирован по содержанию белков, углеводов, витаминов и клетчатки.
  • Натуральная пища без красителей и консервантов даёт организму отдых от вредных пищевых добавок. Это благотворно влияет на состояние кожи.

Недостатки

  • В течение дня можно есть только один разрешенный продукт. Это быстро надоедает. Нужно терпение, чтобы не съесть что-нибудь вкусное, но запрещенное.
  • Соблюдать эту диету дольше семи дней нельзя. Если нужно сбросить ещё несколько килограммов, придётся сделать перерыв 3-4 недели, а потом повторить цикл.
  • Относительно сытные дни диеты — рыбный, куриный, творожный. Они чередуются с более голодными — овощным, фруктовым, питьевым. Последний день — самый сложный.

Тем, кто не выдерживает питьевой день, можно обратиться к первоначальному варианту диеты Анны Юханссон. В этом случае на седьмой день повторяется рыбное меню первого дня.

Правила диеты «7 лепестков»

  1. Проходить дни цикла нужно по порядку. Менять их местами нельзя.
  2. В течение дня можно съесть до 1,5 кг разрешенных продуктов.
  3. Выпивать 2 литра воды, травяного или зеленого чая в день.
  4. Пить можно за полчаса до еды, через час после неё, в промежутке между приемами пищи. Запивать еду нельзя.
  5. Продукты употребляются свежими, вареными, приготовленными на пару или запеченными в духовке. Жарить их нельзя.
  6. Ужин — за 3 часа до сна.
  7. Весы нужно убрать подальше и не взвешиваться до окончания диеты. Вес уменьшается неравномерно: в один день больше, а в другой — меньше. Оценивать нужно конечный результат.

Разрешенные продукты по дням цикла

1 день — рыбный. Речная или морская рыба, морепродукты. Эти продукты содержат белок, на переваривание которого затрачивается много энергии. В отсутствие основного источника энергии — углеводов — организм начинает расщеплять накопленный жир.

2 день — овощной. Разрешается съесть 1,5 кг любых овощей за исключением картофеля, тыквы и бобов. Салаты, смузи, овощные соки, супы и рагу — разнообразное и полезное меню этого дня.

3 день — куриный.Филе курицы или грудка без кожи в вареном или запеченном виде.

4 день — злаковый. Каши и супы из гречки, овсяной крупы, нешлифованного риса, цельнозерновой хлеб.

5 день — творожный. Творог, кефир, молоко, натуральный йогурт — не жирнее 2,5%.

6 день — фруктовый — Разрешены любые фрукты и ягоды, кроме бананов, фиников и изюма, но не больше 1,5 кг.

7 день — питьевой. Есть нельзя, можно только пить: воду, травяной отвар, каркадэ, зеленый чай, настой шиповника.

Для разнообразия меню и улучшения вкуса блюд рекомендуется использовать: соль, натуральные пряности, лимонный сок и растительное масло.

Запрещенные продукты

  1. Алкоголь, сладкие газированные напитки, соки в пакетах.
  2. Сахар, сладости, выпечка.
  3. Каши быстрого приготовления, белый рис, кукурузные хлопья, зерновые батончики.
  4. Приправы, содержащие глутамат натрия, готовые покупные соусы (кетчуп, майонез).
  5. Кофе, крепкий чёрный чай.
  6. Соленая, копченая или жареная курица и рыба.
  7. Говядина, баранина, свинина, колбасы.
  8. Животные жиры, маргарин.
  9. Консервы, полуфабрикаты, соления.

Подробное меню на каждый день

Нет необходимости точно повторять рецепты, приведенные в таблице. Главное — не нарушать правила диеты, употреблять тот продукт, который разрешается в этот день.

ДеньЗавтракВторой завтракОбедПолдникУжин
РыбныйПаровой судак с лимонным сокомОтварные морепродуктыСуп-пюре из нежирной рыбыОтварные креветкиТреска, запеченная в фольге с пряностями
ОвощнойСалат из томатов, огурцов и сладкого перцаОвощной смузиОвощной суп или вегетарианский борщ без картофеля1-2 огурца или морковиОвощное рагу из кабачков, томатов и сладкого перца
КуриныйФиле куриной грудки на пару.Отварная грудкаСуп-пюре из курицы.Отварная курица без кожиГрудка, запеченная с лимонным соком и черным перцем
ЗлаковыйКаша гречневаяЛомтик цельнозернового хлебаСуп перловыйКаша овсянаяРис с пряностями
ТворожныйКефирМолокоТворог с йогуртом и корицейКефирТворог с йогуртом, солью и чесноком
ФруктовыйСалат из фруктов и ягодФруктовый смузиЛюбые разрешенные фруктыСвежевыжатый сок или компот без сахараЯгодный смузи
ПитьевойВода, зеленый чай или каркадэ, настой шиповника,

травяной отвар

Результаты

Потеря веса за сутки при использовании этой диеты — 0,5-1 кг. За один семидневный цикл можно сбросить до 5 кг. Женщины, испытавшие на себе диету 7 лепестков, отзываются о ней, как об эффективном способе быстро похудеть на 3-5 кг.

Результаты различаются, так как у всех разный обмен веществ и процент жировой ткани в теле.

Противопоказания

Не рекомендуется использовать диету «семь лепестков» беременным и кормящим мамам, тем, у кого присутствуют хронические заболевания ЖКТ, почек, печени или сахарный диабет.

Как завершить диету

Чтобы сохранить достигнутый результат и не навредить здоровью, возвращаться к повседневному питанию нужно постепенно. После питьевого дня аппетит повышен, но нельзя набрасываться на еду. Иначе можно спровоцировать несварение желудка и снова набрать потерянные килограммы.

Лучше начать выход из диеты утром 8 дня со стакана свежевыжатого сока или смузи. На завтрак сделать овощной салат с растительным маслом. Пообедать куриным супом с крупой. На полдник съесть творог с ягодами. Поужинать рыбой с овощами.

Сочетание продуктов диеты в разнообразных комбинациях позволит плавно вернуть организм к повседневному режиму питания. Главное — не переедать и не переключаться на вредную еду. Если питаться полезной пищей, избегая продуктов из запретного списка, это поможет удержать вес на достигнутом уровне.

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

Эксперт

Эндокринолог, диетолог

4 года

0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии