Красная рябина: полезные свойства, рецепты

Мы рассмотрим свойства красных ягод, пользу их применения, а также рецепты приготовления чудодейственных народных средств.

Химический состав

Лечебные свойства растения обусловлены витаминами, которые в большом количестве содержатся в ягодах и листочках.

Плоды рябины богаты:

• сорбиновой и винной кислотой;
• эфирными маслами и дубильными веществами;
• провитамином а и аскорбиновой кислотой;
• никотиновой и яблочной кислотой;
• флавоноидами и гликозидами;
• токоферолом и пектинами;
• фосфором и кальцием;
• глюкозой и сорбозой;
• магнием и натрием.

Уникальный состав обеспечивает продукту антисептические свойства, за что ягоды рябины и получили широкое применение в альтернативной медицине.

Лечебные свойства

• оказывает мочегонное действие;
• улучшает зрение;
• понижает давление;
• действует успокаивающе на нервную систему;
• улучшает свертываемость крови;
• увеличивает эластичность капилляров;
• снимает симптомы гипертонии;
• обладает бактерицидными качествами;
• устраняет отек конечностей;
• благотворно влияет на работу печени;
• улучшает процесс кроветворения;
• усиливает иммунную защиту организма;
• повышает кислотность желудка;
• уменьшает спазмы в сосудах;
• способствует повышению гемоглобина;
• улучшает работу ЖКТ;
• повышает жизненный тонус.

Полезные свойства красной рябины во многом обусловлены наличием фитонцидов. Они в большом количестве содержатся не только в плодах, но и в коре дерева и даже листочках. Данные вещества активно борются с грибковыми микроорганизмами, плесенью, сальмонеллами и даже стафилококками.

Антисептические свойства

Лекарственные средства, приготовленные из красной рябины, обладают очищающим эффектом. В ягодах содержится немало пектина, которые угнетает гнилостные процессы.

Это, в свою очередь, позволяет быстро справляться с вздутием живота и повышенным газообразованием.

Регулярное применение продукта обеспечивает быстрое выведение из организма токсинов и шлаков. За счет этого существенно улучшаются обменные процессы и всасывание кишечником полезных веществ из поступающих продуктов.

Нельзя не отметить, что сорбиновая кислота значительно снижает уровень холестерина. Поэтому использование народных средств на основе чудо-ягод предупреждает образование холестериновых бляшек в капиллярах.

Косметические свойства

Рецепты приготовления косметических средств из красной рябины достаточно популярны среди женщин. Сок из плодов очищает и тонизирует кожу, а также способствует сужению пор.

На основе рябины можно приготовить следующие виды косметики:

• тоники для лица и ополаскиватели;
• маски для волос и для лица;
• лосьоны и крема.

Некоторые из вышеупомянутых средств, в частности, просто сок из плодов, устраняет неэстетичные бородавки. Данная проблема является не только косметической, поскольку вызвана папилломовирусом. Однако регулярная обработка пораженных участков кожи соком ягод позволит быстро справиться с недугом.

Рецепт приготовления настойки

Настойки на водке, приготовленные из плодов растения, помогают при малокровии, ослабленном иммунитете и утрате аппетита. Чтобы справиться с проблемами, травники рекомендуют употреблять напиток за 20-25 минут до еды примерно по 1-2 ст. л.

Лучшие рецепты настоек на основе спиртосодержащих составов предложены ниже:

• На водке. 2 кг свежих ягод вымойте и засыпьте в трехлитровую банку. Залейте все сиропом, приготовленным из 1л воды и примерно 800 г сахара. Добавьте в средство 1 л водки и поставьте банку в прохладное и темное место. Через 14 дней процедите настойку;
• На коньяке. Подсушите 600 г свежих плодов и переложите их в стеклянную тару. Залейте 1 л коньяка и добавьте в настойку 1 ст. л. коры дуба и 3 ст. л. цветочного меда. Настаивайте средство не менее 10 дней, после чего процедите;
• Быстрая настойка. Высушите ½ кг плодов рябины и засыпьте их в стеклянную тару. Растолките ягоды и смешайте их с 3 ст. л. сахара и 1 л коньяка. Настаивайте состав не менее трех суток, после чего процедите.

Полезные свойства настойки красной рябины на коньяке и водке во многом обусловлены спиртосодержащими составами. Они ускоряют кровообращение в организме, за счет чего к клеткам с током крови быстрее поступают питательные вещества.

Как приготовить варенье?

Польза варенья заключается в антимикробном действии плодов. Употребление продукта позволяет быстро справиться с проявлениями простуды, ангины и других вирусных заболеваний. Как правильно приготовить лакомство?

Для этого нужно взять следующие ингредиенты:

• 1 кг свежих ягод;
• 3 стакана кипятка;
• 8 стаканов сахарного песка.

Процесс приготовления:

1. Промойте и высушите плоды;
2. Немного растолките их на столе скалкой;
3. Переложите фрукты в эмалированную посуду и залейте кипятком;
4. Через 15 минут откиньте ягоды на дуршлаг;
5. Пока рябина остывает, приготовьте сахарный сироп;
6. Залейте горячим сиропом плоды и варите лакомство до полной готовности.

Не менее полезными свойствами будет обладать варенье из рябины красной, приготовленное с яблоками, грецкими орехами или же ломтиками дыни.

Противопоказания

Как и любые другие виды лекарственных растений, использовать средство не стоит в очень больших количествах. Это касается как косметики, так и пищевых производных (компот, варенье). Злоупотребление может вызвать аллергическую реакцию, проявляющуюся в виде сильного зуда и кожных высыпаний.

Противопоказания касаются и отдельной группы лиц, к которым можно отнести:

• Переживших инфаркт и страдающих от ишемической болезни;
• Людей с повышенной кислотностью желудка;
• Гипотоников и страдающих от диареи.

Немалый вред может нанести красная рябина и маленьким детям до трех лет. По этой причине не желательно использовать лекарственные средства без рекомендации врача.

Рябина – чудодейственное растение, которое содержит в себе полезные вещества и витамины.

Натуральное лекарственное средство справляется с множеством недугов и косметических недостатков.

Рассмотренные в статье рецепты приготовления настоек и варенья непременно помогут вам избавиться от многих проблем со здоровьем.